Azienda Agricola Villa di Corlo

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza. Dal colore rosso rubino tendente al granato. Dal sapore secco sapido corposo e lievemente tannico. Learn More

Vino biologico . La Villa di Corlo da sempre pone grande attenzione sia in vigna che in cantina .L' OLIMPIA Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è un vino gioioso, intenso e pulito. Con profumi di piccoli frutti rossi mentre al palato si evidenzia una buona struttura con una equilibrata acidità. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Cabernet Sauvignon Emilia IGT . Colore: rosso intenso, con riflessi violacei. Profumo: molto marcati i frutti rossi di bosco, soprattutto mora e mirtilli. Sapori: di buon equilibrio, con dei tannini che in fase di gioven- tù sono evidenti, ma con un adeguato affinamento in bottiglia raggiungeranno l’equilibrio. Grado alcolico: 13\\%. Accompagnamento: Vino che grazie a questa presenza tannica è di facile abbinamento con piatti più decisi di carni anche arrostite. Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 16°-18° C. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Cabernet Sauvignon Emilia IGT maturato in botti di legno . Zona geologica: collina - Grado alcolico: 13,50\\%. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Vino rosso frizzante secco D.O.C. Collocazione vigneto: Nelle grave del Secchia, tenuta di Bastiglia. Colore rosso rubino intenso. Profumo spiccatamente vinoso. Sapore secco sapido corposo e lievemente tannico. Si accompagna con salumi, soprattutto prosciutto e culatello, primi piatti con condimento a base di ragù di carne, carni rosse e crostata di Amarene. Servire a 16-18 °C Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Vigneto nella zona piu' vocata per il Lambrusco di Sorbara, a Sozzigalli nelle greve del fiume Secchia . Spumante Metodo Classico, 100\% Lambrusco di Sorbara, sboccato dopo almeno 12 mesi sui suoi lieviti. Zona geologica: terreni alluvionali . Colore: rosato acceso con perlage fine e persistente . Profumo: fine , di crosta di pane e frutta bianca . Sapore: Sapido, agrumato e bilanciato nella sua struttura acida Grado alcolico: 11,50\\%. Accompagnamento: Perfetto con i salumi , bolliti , carni bianche ma anche un bel fritto misto di pesce . Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 6° - 8° C. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

COLORE: rosato chiaro acceso, con perlage molto fine e persistente PROFUMO: ciliegia , piccoli frutti rossi e crosta di pane SAPORE: asciutto, persistente ed avvolgente. Zona geologica: Terreni argillosi, pedemontani di media tessitura calcarea Accompagnamento: Perfetto con i salumi , bolliti , carni bianche ma anche un bel fritto misto di pesce. Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 6° - 8° C. Allergeni: Solfiti Learn More

Il "Ghiareto Spumante Extra Dry Pignoletto DOC" è un'eccellente esempio di spumante italiano prodotto con cura e dedizione. Caratterizzato da un sapore morbido, persistente ed avvolgente, questo spumante è ideale per accompagnare una varietà di piatti, rendendo ogni occasione speciale. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Vino rosso frizzante Amabile D.O.C. Collocazione vigneto: località Corlo di Formigine - (MO). Vino rosso frizzante Amabile D.O.C. Collocazione vigneto: località Corlo di Formigine - (MO). Zona geologica: terreni argillosi pedemontani di medio impasto tendenti al calcareo. Densità di impianto: 2500 ceppi ha a GDC. Produzione: 100-110 q.li ha. Vitigno. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza. Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce 7-8 giorni. Affinamento: 2 mesi in bottiglia. Conservazione: 2 anni, secondo le annate. Colore: rosso rubino tendente al granato. Profumo: vinoso e particolarmente profumato. Sapore: amabile, piacevolmente fruttato e lievemente tannico. Residuo zuccherino: 44 g./l. Accompagnamento: culatello, tagliatelle al ragu' ,bensone e dolci secchi. Alcool : 9\\% Vol. Temperatura di servizio: 10° - 12 ° Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More

Il Corleto Lambrusco Grasparossa DOC è ottenuto da uve Grasparossa coltivate in terreni pedecollinari, San Venanzio . L’anima è elegante, con tannini in evidenza e un frutto intenso e persistente. La bocca ha energia e si distende. Il colore è rosso rubino intenso, con evidente riflesso violaceo. Il profumo spiccatamente vinoso, ricorda frutti di bosco e violetta. Il sapore è asciutto, di corpo e leggermente tannico. Allergeni: Solfiti Origine: Prodotto in Italia Learn More