Prezzo Basso A Alto Rosso 0,75 L
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Venduto da Winezon
L’Amarone Calcarole è prodotto esclusivamente nelle migliori annate e in piccole quantità. Calcarole è un vigneto terrazzato a Negra, nel cuore della Valpolicella Classica.
Si consiglia di farlo decantare per alcune ore e di servirlo a 16° C con carne arrosto o brasata di manzo o agnello, oppure con selvaggina, come il cervo. Altri abbinamenti consigliati sono il manzo alla Stroganoff, piatti a base di curry o formaggi stagionati come il Parmigiano-Reggiano.
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Venduto da Winezon
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto. Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.
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Venduto da WInezon
Dal vigneto omonimo, sulle colline della Valpolicella Classica, nasce questo nobile Amarone che, per l’alta qualità e la straordinaria eleganza, abbiamo elevato a “Riserva”. Il suolo, il microclima, la selezione delle uve in appassimento sono gli artefici della ricchezza di profumi e della vigorosa struttura di questo vino.
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Venduto da Winezon
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2012 si presenta con il solito colore rubino intenso. All’olfatto si sviluppano note intensamente fruttate e floreali di frutta a bacca rossa e violetta matura ma di grande freschezza, sottolineate da sentori di spezie e caffè. La bocca si presenta sostanziosa, ma allo stesso tempo fine ed elegante, con una tessitura levigata, setosa e intensamente fruttata. Nel lungo finale spunta una benvenuta nota acida con un’ottima fermezza tannica che chiude la bocca con una bella tonicità.
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A Stio Cilento, nel cuore del Parco Nazionale, sito fra boschi e montagne, si trova un piccolo vigneto, in una zona dove crescono i caratteristici pini rossi. Ed è l’anima di questa magnifica ed incontaminata natura che la San Salvatore ha deciso di trasporre nelle pregiate uve rosse internazionali di questo vigneto. Frutto di questo lavoro è un’espressione insolita del territorio, un vino elegante, profumato, setoso… semplicemente unico.
Note organolettiche: un muro di profumo, polpa di mora, ciliegia sovrana ed elegante. Note di tabacco e caffe, che si fondono con la dolce vaniglia del rovere. Al palato altissimo volume, morbidi e setosi questi tannini.
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Venduto da Winezon
Il colore è rosso rubino. La nota floreale di piccoli frutti rossi si combina con il sapore astringente e strutturato.
Ottimo con primi di carne e selvaggina.
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All’occhio è rubino, leggermente opalescente. Al naso, quando giovane, note sfumate, floreali e di frutta integra; si aggiunge nota terrosa. Accenni balsamici di liquirizia e spezia. In bocca sensazione di freschezza unita a grande complessità. Finale lungo, tannini importanti ma setosi. Sensazione di sapidità in chiusura.
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Venduto da WInezon
I profumi di piccoli frutti rossi, si fondono con sentori di spezia dolce e liquirizia. In bocca l’ingresso è molto fine ed elegante, ma la persistenza tannica dolce e lunga, consente abbinamenti a diversi tipi di carni rosse e formaggi, oltre a essere molto accattivante per la conversazione a fine pasto.
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Venduto da Winezon
Colore rosso intenso con riflessi rubino. Aroma molto persistente e fruttato con sentore di prugne e ciliegie; note speziate di cuoio e cioccolata amara abbinate ad un elegante profumo di legno e di viola. Corpo ricco, carnoso e pieno sul palato. Sapore persistente di frutta fresca con tannini in evidenza e lungo retrogusto con carattere terroso. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale nei prossimi 8 - 10 anni.
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Selezione da uve nebbiolo del vigneto Bricco delle Viole della frazione di Vergne.
Affinamento in botte grande per oltre trenta mesi.
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Vino corposo ed elegante, con sentori di confettura prima e di tabacco e cuoio nella sue evoluzione.
Le uve sono selezionate e raccolte in cassetta, dopodichè si lasciano appassire in un luogo ventilato per concentrare gli zuccheri ed esaltarne gli aromi. Durante il periodo invernale viene effettuata la pigiatura e lasciato ad una fermentazione lenta a basse temperature. In seguito si procede con una maturazione in botti di rovere di Slavonia per circa 2 anni e successivamente lasciato affinare in bottiglia per quasi un anno.
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Venduto da Winezon
L’Amarone è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, corvinone, rondinella e oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo la vinificazione in acciaio ed la lunga maturazione in barrique nasce un vino di grande spessore e profondità, tanto negli aromi quanto al palato, dove l’alcool trova nell’acidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
L'amarone dal colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La finezza eleva la componente floreale e le note balsamiche emergono sempre più convinte. A tavola trova la sua massima espressione con carni a lunga cottura, brasati e formaggi stagionati.
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Punta di diamante dell’azienda viene prodotto a 550 metri di altitudine su terreno di marna fossile.
Vino austero ed imponente ma sempre piacevole ed elegante, un vero fuoriclasse!
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Venduto da Winezon
Il portabandiera di Castellare, per due volte nella Top 100 di Wine Spectator, ripetutamente tre bicchieri e cinque grappoli.
Orgoglio dell’azienda per aver potuto dimostrare la grandezza del Sangioveto accompagnato da Malvasia Nera.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso granato vivo, di ottima densità e luminosità Profumo: intenso, aristocratico, con ottima persistenza; sentori di more, liquirizia nera, cannella e tabacco
Sapore: grande struttura, elegante, seducente, in stoffa setosa; questo cru è celebre per la sua straordinaria completezza e personalità
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Colore: rosso granato vivo, di ottima densità e luminosità
Profumo: ampio, avvolgente, con spiccata personalità. Splendido concerto di sensazioni dove spiccano la frutta matura (ribes nero, albicocca,marasca), le foglie di menta, radici di genziana e spezie
Sapore: si confermano le seducenti sensazioni avvertite al naso. Il corpo è ricco, aristocratico e di grande carattere, con presenza di tannini fini; sorprendente è la delicatezza che accarezza la bocca
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
L’Amarone è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo un lungo affinamento ne esce il rosso diventato emblema dell’enologia nazionale assieme a Barolo e Brunello di Montalcino. Il profilo è di grande spessore e profondità, tanto negli aromi di frutto maturo e spezie, quanto al palato, dove l’alcool trova nell’acidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane. Fermentazione malolattica in barriques.
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Venduto da Winezon
Colore rosso ciliegia intenso con riflessi rosso rubino. L‘aroma è molto complesso e presenta una nota fruttata molto concentrata (frutti di bosco), un delicato sentore di spezie (ginepro e liquirizia) abbinato all‘elegante nota del legno (barrique). Equilibrato e ricco al palato. Il retrogusto è persistente con una giusta presenza di tannini ed una piacevole freschezza. Se ben conservato si presenterà in beva ottimale nei prossimi 4 - 8 anni.
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La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km. a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta.
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Venduto da Winezon
Dalla vigna più matura dell’azienda (del “Salco e del Laghetto”, 5,5ha.), nel cuore della tenuta di Salcheto a Montepulciano, dal 1999 viene prodotto un cru d’annata, il Salco. Con il concept “Salco 2089” si vuole traguardare l’ideale di una qualità ancora superiore e magari perfetta, dalla fusione di annate diverse.
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Ottenuto prevalentemente dai vigneti più giovani dell'azienda e prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservata a Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un autentico “secondo vino”. Questo blend unico di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot si offre al palato generoso e intenso, rivelando al contempo una personalità coinvolgente e brillante.
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Colore rosso rubino brillante, profumo armonico, intenso con sfumature di frutta rossa e spezie, sapore complesso ed avvolgente con tannini eleganti ben presenti che ne garantiscono il lungo invecchiamento Longevità: 35 years Abbinamento gastronomico: Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo, vino da meditazione.
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Riserva dell’Amarone Classico, versione più importante e pregiata, tramite l’affinamento più lungo vengono raggiunte sentori impareggiabili.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
La sommità del colle della Grola presenta un piccolissimo altipiano di meno di tre ettari abbagliante per il candore delle pietre calcaree, piantato interamente a corvina fina dalla fine degli anni settanta. La viticoltura altamente qualitativa consegna alla cantina uve di grande personalità e dalla perfetta maturazione. Dopo oltre quattro anni di affinamento il vino si presenta straordinariamente fresco e croccante, ampio negli aromi di frutto, spezie ed erbe officinali, di grande corpo e beva succosa e lunga.
Allergeni: Solfiti
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Amarone della Valpolicella DOC Classico.
Varietà delle uve
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%.
Vigneti di origine
Vigneti molto vecchi ubicati nel cuore della Valpolicella Classica, nella zona di Negrar. Sistema di allevamento a pergola veronese su terreni calcareo-argillosi, abbastanza compatti ed inerbiti senza ausilio di irrigazione.
Vendemmia
Le uve, raccolte a mano, sono state sottoposte ad un’accurata selezione e disposte in cassette di legno all’interno del Fruttaio.
Resa media per ettaro
4.200 kilogrammi di uva, equivalenti a 930 litri di vino (resa in vino: 22%).
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Venduto da Winezon
Il Valpolicella presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena. I potenti tannini, che costituiscono l’ossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi.
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Venduto da Winezon
Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta sec- ca, foglia di thè, liquirizia e spezie. Si apre in bocca con tutti i frutti a bacca rossa che si ripetono per lunghezza, addolciti da note di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche.
Allergeni: Solfiti
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