Prezzo Alto A Basso Selezione Winezon
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Profumo deciso, con sentori di prugna matura e secca su fondo speziato. Gusto pieno e di lunga persistenza.
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Venduto da Winezon
Rubino carico, vellutato e fruttato con note di ciliegie, more e lamponi, tannino morbido con un retrogusto lungo e minerale. Un vino fruttato per piatti leggeri.
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Venduto da Winezon
Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza correre dietro alla moda che, usando anche vini del Sud fa diventare rossonero il bellissimo rosso rubino del Sangioveto.
Un vino che ricerca, con la tipicità, la massima eleganza.
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È il principe dei vini a tutta tavola, grazie alla sua eleganza, alla sua vivacità ed alla persistenza che lo contraddistingue.
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Venduto da Winezon
È uno dei vini che ha reso celebre la produzione Allegrini in tutto il mondo. La vigna circonda Villa Della Torre, splendida dimora rinascimentale di proprietà della famiglia, e da vita ad un rosso di buon corpo capace di invecchiare per almeno un decennio. La composizione delle uve fa riferimento alle storiche Corvina e Rondinella cui si aggiunge una piccola percentuale di Sangiovese. Una parte selezionata del raccolto viene appassito fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche. Il risultato è un rosso vellutato e armonioso dove il frutto si manifesta maturo e polposo.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Il colore rosso rubino è vivo, intenso. Il profumo fine e intenso sprigiona sentori di ciliegia sotto spirito, con note di frutta di sottobosco e una leggera eco vanigliata. Morbido e vellutato al palato, con richiami di frutta rossa. Ha un’ottima struttura e un retrogusto persistente.
Si accompagna bene a carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
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Colore rosa e perlage persistente, nasce da un esperimento di spumantizzazione delle uve Corvina Corvinone e Rondinella. Bollicina prodotta con l’affinamento di 6 mesi sui lieviti, metodo charmat lungo. Al naso profumi di petali di rosa, pesca e frutti di bosco sono bilanciati in bocca da una corposità croccante, fresca e vivace.
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Venduto da Winezon
Questo Vermentino si distingue perché valorizza i profumi e i sapori del territorio Bolgherese. Pulizia e purezza sono i suoi tratti distintivi. Le uve vengono vendemmiate quando il colore degli acini vira al giallo intenso. Il suo nome è Solosole in quanto essenzialmente frutto del lavoro e della maturazione al sole.
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Venduto da Winezon
Vitigno: 100\% coda di volpe
Caratteristiche Viticole
resa: 80 - 100 quintali di uve per ettaro
vendemmia: manuale, nel mese di ottobre
produzione annuale: 20000 bottiglie
vinificazione: Tradizionale, in bianco. Il vino fermenta in fermentini di acciaio inox per 15 giorni a temperatura controllata (14°-17°c)
affinamento: acciaio
Abbinamenti
Primi piatti, coniglio, zuppe, pesce ben condito, formaggi
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Alla degustazione si presenta giallo paglierino carico; il profumo dolce della vaniglia è accompagnato da frutta fresca e fiori, ma anche dal leggero aroma erbaceo del Riesling, con sfumature di crosta di pane e di tostato. In bocca l’ingresso è caldo e pieno, piacevolmente accompagnato dalla buona acidità dovuta al vitigno renano.
La persistenza retro-aromatica è notevole. Gli accostamenti più interessanti sono pesci saporiti, al forno, crostacei grigliati, ma soprattutto formaggi freschi e stagionati.
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Venduto da Winezon
L’uva viene pigia-diraspata e la fermentazione avviene in vasche di acciaio, con macerazione di 4/5 giorni con le bucce. La maturazione, sempre in acciaio senza svolgere la fermentazione malolattica, per sei mesi cui segue l’affinamento in bottiglia.
Bouquet delicato di macchia mediterranea: salvia, timo e fiori di limone. In bocca spiccata acidità, minerale sapido. Si abbina bene con pesce crudo, crostacei ed antipasti delicati.
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Venduto da Winezon
Un vino accogliente, fragrante, con note di frutta secca e miele. In bocca l'attacco è avvolgente lasciando il palato asciutto. Incantevole coi formaggi erborinati ma anche con pasticceria secca a base di pasta sfoglia e crostate di creme.
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Venduto da Winezon
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali, profumi di frutta esotica matura e ‘minerali’. Corpo persistente e strutturato, pieno al palato, equilibrato. Delicato, corposo con retrogusto di piacevole acidità. Beva ottimale: 2014-2017.
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Venduto da Winezon
Colore rosso ciliegia medio con riflessi rosso rubino. Profumo ricco e fruttato (prugne), floreale e speziato con note di cuoio, catrame e cacao. Gusto corposo, morbido, dal finale “terroso”. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 6 - 8 anni.
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Venduto da Winezon
Dalla cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Nerello Mascalese, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna.
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Venduto da Winezon
Dal colore rosso rubino questo vino dal chiaro sentore di amarena e frutti di bosco ha un gusto morbido, di grande effetto.
Rende al meglio se accompagnato a formaggi stagionati e carni rosse.
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Venduto da Winezon
Un vitigno che in Maremma dà il meglio di sé. Al naso presenta un sentore fine e delicato di frutti, con note aromatiche agrumate.
Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente.
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Venduto da Winezon
Nero Buono, antico vitigno autoctono coltivato sulle terre laviche delle colline coresi. Basse rese per ettaro, selezione delle uve e lungo affinamento in botti di rovere lo rendono originale ed esclusivo.
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Venduto da Winezon
Ca’ Fiui è l’insediamento collinare già noto sin dall’antichità dove, tra viti ed ulivi, l’azienda agricola Corte Sant’Alda ha la sua cantina. Da vigneti soleggiati e ben esposti si ottengono uve maturate che danno spessore ed equilibrio a questo Valpolicella di carattere.
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Venduto da Winezon
Prodotto nei vigneti di Roncà, alle pendici dei monti Lessini, lo spumante Dal Cero è dato da uve Chardonnay. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Il profumo è elegante con sentori floreali fruttati, ed al palato si rivela morbido e complesso.
Ottimo come aperitivo, antipasti in genere, primi piatti e piatti a base di pesce e crostacei, il Metodo Classico Dal Cero va servito quando è giovane, ad una temperatura di servizio di 8°C.
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Venduto da WInezon
È prodotto solo con uve autoctone del vigneto omonimo sulle colline della Valpolicella Classica. Grazie ad una rifermentazione, sulle vinacce dell’Amarone, del Valpolicella giovane vinificato in ottobre, secondo la tradizionale tecnica del “ripasso”, il vino acquista maggior corpo e profumi più spiccati. Di grande personalità, si caratterizza per l’armonia tra il frutto carico e la nota speziata.
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Venduto da Winezon
Rosso rubino dal profumo ricco e persistente, si presenta con un gusto fresco e delicato che si abbina perfettamente con carni al sangue.
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Venduto da Winezon
Di essenziale nitidezza olfattiva, è un mix di frutta e spezie che ricordano la marasca e la ciliegia; il tutto avvolto in un profumo balsamico di rovere mentoso ben bilanciato. Ottima l’eleganza morbido/tannica in bocca, con amarezza contenuta, acidità vivacemente portante. Da Abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, si presta anche come vino da meditazione.
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Venduto da Winezon
Cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato e fruttato (frutta esotica). Al gusto equilibrato, morbido, persistente e minerale.
Ideale con antipasti, primi piatti (minestre, minestroni, paste, zuppe), sformati, flans, frittate d’erbe e di verdure, pesce, carni bianche e rosse in arrosto, formaggi a pasta grassa di media stagionatura.
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Venduto da Winezon
Cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato, floreale, agrumato (pompelmo), con sentori esotici (frutto della passione). Al gusto equilibrato, morbido, persistente e di spiccata salinità caratteristica della Petite Arvine.
Da abbinare a piatti a base di pesce, coquillage, crostacei, carni in carpaccio, salumi, carni bianche e formaggi di breve e media stagionatura.
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Venduto da Winezon
Dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, al naso spiccano note minerali, di agrumi e sentori floreali, tipici del vitigno a Bolgheri. E’ un vino fresco, equilibrato e dal finale persistente e minerale.
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Venduto da Winezon
All’olfatto si percepiscono intense note mentolate che si uniscono a note più dolci di piccoli frutti rossi maturi e spezie. Al palato il vino è vellutato, sapido, con un finale vibrante e retrogusto fruttato.
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Venduto da Winezon
Di colore rosso rubino, al naso il Pèppoli è caratterizzato da note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno. In bocca il vino presenta le caratteristiche proprie del Sangiovese. I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva.
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Venduto da Winezon
Dal colore giallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco, in cui predomina la frutta matura in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intebrano con una sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.
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