Prezzo Alto A Basso Prodotti
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Spumante rosé, ottenuto da uve Pinot nero e Rondinella, tipica varietà
delle nostre colline. Dal bel colore rosato, delicato nei profumi. In
bocca si presenta elegante e fragrante, grazie al pérlage fine e
persistente. Perfetto per occasioni di festa, aperitivi o come
antipasto. Ottimo anche come dessert.
Gradazione: 12\% vol.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Allergeni: Solfiti
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Spumante Brut ottenuto da uve Chardonnay. La rifermentazione avviene tramite il metodo Charmat, con una presa di spuma di circa 3 mesi. Ottimo come aperitivo ma anche con piatti leggeri e pesce.
Annata: 2023
Gradazione: 12\% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Allergeni: Solfiti
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Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a temperatura controllata, si affina per un anno, all’interno delle nostre cantine in serbatoi inox.
Vino di colore rosso violaceo. All’olfatto note di frutta fresca sapientemente amalgamate ed ancora spezie dolci e cannella. In bocca è ricco, con tannini setosi, rotondi ben complessati nota della perfetta maturità degli stessi
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All’occhio è molto intenso, violaceo. Il naso richiama il tipico fruttato, ciliegia e frutti a bacca rossa. In bocca presenta buona acidità, tannini presenti ma docili
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Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato e floreale
Sapore: secco
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Colore: chiaretto scarico con riflessi corallo
Profumo: fruttato e floreale
Sapore: secco
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Colore:rosa corallo con riflessi di ciliegia
Profumo: al naso un impatto dolciastro,richiama note floreali,
con sfumature di frutti rossi.
Sapore:delicato,aromatico,armonico.
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Colore: Giallo paglierino, con chiari riflessi che rimandano al verde
Profumo: molto intenso con note di frutta fresca
Sapore: delicato, fresco al contempo un equilibrata
e piacevole acidità
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Colore: il colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo: al naso è fresco e fruttato con piacevoli sentori di zagara e gelsomino
Sapore: al palato è fruttato con sentori di frutta a polpa bianca e note agrumate
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Prodotto da uve Corvina, Rondinella,
Cabernet e Merlot. Questo
vino affina in botti di rovere di
grandi dimensioni .
Note di Degustazione
Vino dai ricordi intensi di ciliegia
e piccoli frutti di bosco accompagnati
da note speziate di pepe e
leggeri sentori di tabacco di pipa.
In bocca è asciutto, morbido, elegantemente
speziato con lieve retrogusto di mandorla.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Il Valpolicella è un grande vino rosso che nasce dalle uve originarie delle Prealpi Veronesi: Corvina, Rondinella, Molinara. Presenta un bel colore rubino, profumi gradevolmente fruttati molto tipici delle varietà impiegate, gusto immediato e ben calibrato nelle sue componenti. Il vino di stile piuttosto tradizionale, può essere considerato da tutto pasto, in virtù della facile bevibilità e del corpo di media struttura.
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Il Corleto Lambrusco Grasparossa DOC è ottenuto da uve Grasparossa coltivate in terreni alluvionali pedecollinari, a Corlo di Formigine. L’anima è elegante, con tannini in evidenza e un frutto intenso e persistente. La bocca ha energia e si distende. Il colore è rosso rubino intenso, con evidente riflesso violaceo. Il profumo spiccatamente vinoso, ricorda frutti di bosco e violetta. Il sapore è asciutto, di corpo e leggermente tannico.
Allergeni: Solfiti
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Vino biologico . La Villa di Corlo da sempre pone grande attenzione sia in vigna che in cantina .L' OLIMPIA Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è un vino gioioso, intenso e pulito. Con profumi di piccoli frutti rossi mentre al palato si evidenzia una buona struttura con una equilibrata acidità.
Allergeni: Solfiti
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vino dolce dal colore giallo dorato, intenso e dal profumo fruttato e piacevole di uva passa e frutta candita.
dopo una curata selezione dei migliori grappoli di uva Garganega, essi vengono adagiati su plateaux (casse) e fatti appassire fino a dicembre in una stanza ben ventilata (fruttai). L'uva viene costantemente controllata e cernita, fino al momento dell pigiatura. La vinificazione avviene tramite pressatura soffice, poi il mosto viene lasciato fermentare lentamente in botti di acciaio inox
Allergeni: Solfiti
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100\% Vermentino.
Questo importante Vermentino interpreta con rigore la filosofia produttiva dei Marchesi Mazzei. Si presenta con carattere, struttura e morbidezza e con un'interessante nota aromatica di pesca gialla.
Allergeni: Solfiti
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50\% Sangiovese, 50\% Syrah.
Nato dal "matrimonio" inusuale di uve Sangiovese e Syrah. E' stato pensato per essere un "vero" rosé fin dal
vigneto: vinificato con cura e attenzione, intenso, complesso, con piacevoli note di frutta fresca.
Allergeni: Solfiti
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Vino frizzante a fermentazione naturale in bottilgia. Varietà delle uve: Chardonnay 40%, Garganega 40%, Corvina 20%.
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Vino frizzante a fermentazione in bottiglia. Varietà delle uve: Chardonnay 40%, Garganega 40%, Trebbiano 20%.
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Uvaggio: 100\% Montepulciano
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso - Altitudine s.l.m. : 250mt
Sistema di allevamento: tendone abruzzese sul vigneto vecchio e filare sul vigneto giovane
Analisi sensoriale: vino dal colore rosa ciliegia dal profumo fresco fruttato di piccoli frutti rossi e fragola e dal sapore gradevolmente sapido e leggermente vellutato.
Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata.
Allergeni: Solfiti
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Uvaggio: 100\% Montepulciano
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso - Altitudine s.l.m. : 250mt
Sistema di allevamento: tendone abruzzese sul vigneto vecchio e filare sul vigneto giovane
Analisi sensoriale: vino dal colore rosso con brillanti sfumature violacee, profumi di sottobosco intensi e persistenti, sapore sapido e corposo
Tipo vinificazione: tradizionale a temperatura controllata.
Allergeni: Solfiti
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Ottenuto da uve Tai Rosso 100%. Il suo colore è rubino tenue, al contempo brillante e vivace. I profumi sono intensi, vinosi e fruttati. All’assaggio l’effervescenza è avvolgente, è un vino di medio corpo con un leggerissimo residuo zuccherino che lo fa rientrare nella categoria Brut. Ideale come aperitivo ma anche come accompagnamento a piatti d'entrata mediamente strutturati.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso ciliegia brillante.
Odore: intenso e pulito. Note di fragola, lampone e ciliegia seguite da aromi di ciclamino, prugna e rosa
Gusto: intenso e fresco, di buon corpo. Delicati sentori di ciliegia e lampone.
Temperatura di servizio: 12/14° C.
Abbinamenti gastronomici: paste ripiene, pizza, formaggi freschi, carni bianche arrosto, pesce, arrosto.
Allergeni: Solfiti
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: aromi intensi con note di amarena, prugna e violetta.
Gusto: attacco leggermente tannico ma comunque equilibrato. Aromi di amarena e prugna.
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti gastronomici: formaggi moderatamente stagionati, salumi, primi a base di carne.
Allergeni: Solfiti
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino.
Odore: aromi intensi e puliti, con note di mela, susina e mandorla.
Gusto: fresco ed equilibrato, finale persistente dal lieve retrogusto amaro.
Temperatura di servizio: 10° C.
Abbinamenti gastronomici: pasta e risotto con pesce, pesce saltato.
Allergeni: Solfiti
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Vino spumante
Chardonnay 100%
Note olfattive di frutta a polpa bianca, frutta tropicale e fiori bianchi. Perlages fine e persistente. Al palato sapido, morbido e delicato, con note leggermente acidule all'ingresso. Ottimo come aperitivo, si abbina gradevolmente al pesce e alle carni bianche, verdure grigliate, primi piatti a base di pasta, formaggi cremosi freschi e a media stagionatura.
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E' il Gavi tradizionale che identifica la tipicità del vitigno Cortese da cui proviene.
Colore: giallo paglierino con riflessi lievemente verdognoli.
Olfatto: sentore minerale di particolare finezza; esprime aromi di frutta e fiori bianchi.
Gusto: in bocca è vivo, equilibrato, dotato di una fresca acidità che ne amplifica la persistenza e ne favorisce la bevibilità con finale leggermente ammandorlato.
Gradazione alcolica: 12%
Abbinamenti gastronomici: E' ottimo come aperitivo, accompagna gli antipasti ed i primi a base di pesce e verdure. E' ideale anche con i secondi piatti a base di pesce, carni bianche, con i formaggi freschi e di breve stagionatura.
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Il tipico rosso piemontese. Presenta il giusto equilibrio tra acidità e freschezza.
Abbinamenti gastronomici: per la sua semplicità ed immediatezza è il compagno perfetto dei pasti di tutti i giorni. Si abbina perfettamente alla pasta con sughi a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.
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Queste bollicine nascono dall'unione di Garganega Chardonnay e Pinot Bianco, spumantizzate mediante il metodo Charmat. E' un vino che presenta profumi delicati e un gusto fresco. Ottimo per accompagnare gli aperitivi, si esalta se abbinato ad un dolce. 12\% vol; temperatura di servizio 6 -8 °C
Allergeni: Solfiti
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Vino spumante
Chardonnay 100%
Note olfattive di frutta a polpa bianca, frutta tropicale e fiori bianchi. Perlages fine e persistente. Al palato sapido, morbido e delicato, con note leggermente acidule all'ingresso. Ottimo come aperitivo, si abbina gradevolmente al pesce e alle carni bianche, verdure grigliate, primi piatti a base di pasta, formaggi cremosi freschi e a media stagionatura.
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