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Venduto da Winezon Con la vendemmia del 2009 nasce Il Chiuso. Questo racchiude un assemblaggio, in percentuali diverse, di Sangiovese e Pinot Nero, al fine di rispecchiare al meglio l’identità territoriale dei vini del Castello di Ama. Il Pinot Nero fu impiantato nel 1984 sulle pendici della vallata San Lorenzo per una superficie complessiva di 4.15 ettari con cloni provenienti dalla Borgogna. La forma di allevamento a Lira Aperta ed il terreno ad alta percentuale calcarea di alberese e galestro permettono a questa varietà di raggiungere la perfetta maturazione. Il Sangiovese deriva dai giovani impianti di diversi vigneti di proprietà. Learn More

Venduto da Winezon Vino persistente, complesso ed elegante, intenso e di buona bevibilità. Colore Rosso Rubino. Profumo intenso, elegante di ciliegia selvatica e leggera speziatura. Minerale e sapido in bocca. Persistente ed intenso, risponde in bocca ai sentori del bouquet olfattivo con un finale fresco. Abbinamenti: carni rosse, Formaggi a pasta semi-dura e di media stagionatura. Learn More

Venduto da Winezon Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi oro-verde brillante. Naso intenso, persistente, floreale, fruttato di frutta matura e secca quali mandorla ed acacia. L'ingresso in bocca risulta caldo, morbido e di ottimo corpo. Al palato intenso e molto persistente. E' un vino molto strutturato che raggiunge l'apice dopo qualche anno. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosso rubino con unghia violacea. Al naso fruttato (piccoli frutti del sottobosco, in particolare mora e mirtillo), spezie, cuoio e sentori vegetali. Al palato, caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida una trama tannica. Abbinamenti con salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse in arrosto, selvaggina, brasati. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Profumo ampio, di frutta nera matura e spezie. Sapore pieno ed armonico. Si abbina agli arrosti di carne, alla selvaggina ed a formaggi stagionati. Learn More

Venduto da Winezon Di un colore rubino luminoso e profondo, il Pian delle Vigne è caratterizzato da una complessa intensità olfattiva; emergono sentori floreali accompagnati da fresche note fruttate di marasca, lampone e agrume. Si avvertono, poi, sentori di cioccolato, foglia di tabacco tostato, radice di liquerizia e, sul finale, predominano la prugna e le note balsamiche. Armonioso e avvolgente, esprime una sensazione di corpo pieno e di sapore intenso. Elegante, con una nobile trama tannica e una spiccata vena minerale, lascia presagire buone potenzialità espressive nel tempo. Learn More

Venduto da Winezon Giallo paglierino con riflessi oro-verde brillante. Eclettico negli abbinamenti, ideale da aperitivo, perfetto con sformati di verdure, pesci delicati, crostacei, soufflé di formaggi. Esaltante con il piatto veronese, risotto ed asparagi. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosso rubino, con un profumo delicato e fruttato. Il gusto è delicato e ben strutturato, vino ottimo per accompagnare piatti di carni rosse e formaggi. Learn More

Venduto da Winezon Carpanè esprime in modo armonico le diversità della Valpolicella, nella quale è nato, valorizzando le “irregolarità” emergenti rispetto ai canoni organolettici dei prodotti del territorio. Colore rosso rubino deciso, profumo di fiori e frutti di bosco; al palato offre gradevoli sensazioni erbacee con sapori di spezie e mandorle amare. Questo vino si abbina con piatti di carni rosse e formaggi a lunga stagionatura. Learn More

Venduto da Winezon Piccola isola museo nello stagnone di Marsala, Mozia rappresenta un sito produttivo di assoluta unicità. Un ecosistema marino legato da sempre alla vigna, con il primo impianto di inizio Ottocento, quando gli Inglesi, giunti a Marsala, ne intuirono le potenzialità. Il vigneto è allevato ad alberello, in conduzione biologica, non irriguo L'uva viene vendemmiata in cassette, trasferita sulla terraferma su barche a fondo piatto e trasferita nella Tenuta Regaleali su camion termocondizionati per preservarne l'integrità aromatica dell'uva. Colore giallo con note verdoline, profumi di ginestra, citronella, anice, glicine, menta, speziatura di pepe bianco e una vena minerale di pietra focaia. Learn More

Venduto da Winezon Colore: la trama è profonda ma le sfumature lasciano travisare un Sangiovese maturo Profumo: intrigante e fruttato, si diffonde nel naso con una buona nota tipica di drupa rossa e un finale più complesso e molto elegante. Sapore: mantiene intatto il confronto tipico tra acidità e tannicità del sangiovese ma tutto pervaso da una morbidezza coinvolgente dovuta al clima solare di questa regione. Learn More

Il Langhe Nebbiolo di Vajra nasce nel vigneto Bricco Bertone, situato nel comune di Novello. Learn More

Vendemmiato esclusivamente in Isera, vigneto Castello questo vino, ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve di Marzemino d’Isera, è un omaggio all’ufficiale ussaro della cavalleria austro-ungarica Géza Dell’Adami de Tarczal. Le uve provengono dal vigneto più vecchio dell'azienda. Frutto di severa selezione in vendemmia che avviene a sovramaturazione e un'attenta cura in cantina. Rosso rubino, con riflessi viola brillante. Profumo intenso, caratteristico, con spiccato sentore di viola mammola. Gusto secco, pieno, importante. La maturazione e l’affinamento in grandi botti di rovere per 12 mesi prima e poi in bottiglia per altri 6 mesi, permettono a questo vino di esprimere al meglio le sue particolari caratteristiche. Learn More

Uvaggio di Pinot Bianco e Incrocio Manzoni. Questo vino ha ricevuto più volte riconoscimenti come uno dei vini più adatti a livello nazionale per l’abbinamento con il pesce. Learn More

È uno chardonnay franco di piede (da vigne esenti da filossera). Il vigneto è posto lungo la sponda destra del Fiume Adige, affonda le radici in un terreno sabbioso ed è un vitigno di Chardonnay 100% europeo cioè senza innesto su radice americana. Learn More

Sorprende per la sua longevità e l'evoluzione olfattiva nei giorni successivi l'apertura: una continua scoperta di profumi che si sprigionano nel tempo. Abbinamenti gastronomici: Con tutti i piatti a base di pesce, di cui rispetta la polpa coniugandone la salinità e la carnosa delicatezza. Ottimo con i risotti a base di verdure e con i formaggi di media stagionatura. Learn More

Il giovane di Casa Pedrotti. E’ prodotto seguendo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia nel rispetto del disciplinare Trentodoc. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Molto tipico nel suo bouquet netto e spiccato con delicate note fruttate (pesca, pera). Di ottimo equilibrio, corpo medio, equilibrato e persistente. Sapore vinoso dal fresco finale. L‘acidità è armoniosamente legata alla struttura fruttata. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 3 - 5 anni. Learn More

Vino dal colore brillante giallo paglierino, all'olfatto sensazioni di frutta mediterranea giovane (pera e mela renetta), ed esotica, erbe aromatiche, minerale. Gustoso e saporito, di lunga e finissima persistenza, con delicate sensazioni floreali, di erbe e agrumi. Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e paste, formaggi giovani, mozzarella di bufala, da provare con tranci di cernia brasati. Learn More

Venduto da Winezon Sauvignon da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici. Learn More

Venduto da Winezon Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta. Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro, perlage fine e persistente. Profumo di fiori bianchi, erba verde. Gusto sapido, freschezza minerale. Ottimo per aperitivo o a tutto pasto, il Brut è un Metodo Classico molto versatile in grado di esaltare con un tocco sapido la freschezza e l’aromaticità dei piatti. Learn More

Venduto da Winezon La storia dell’Etna e’ costellata da storiche eruzioni che ne hanno plasmato la forma. Leggendaria quella del 1614, durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciara Nuova. Un nome fortemente evocativo per il nostro Cru dell’Etna a base di Nerello Mascalese. Terre nere in altitudine conferiscono uno stile elegante, fine ed equilibrato. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la mela rossa. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente. Learn More

Venduto da Winezon Imbottigliato con lo sciroppo di tiraggio ed accatastato per la rifermentazione in bottiglia, dopo almeno 18 mesi sui lieviti il Brut viene lavorato per compattare il sedimento contro il tappo provvisorio poi degorgiato e confezionato. Aroma delicato, fine e persistente ancora prevalentemente fresco e fruttato, sapore asciutto, vellutato con spiccata armonicità, spuma persistente, perlage finissimo. Learn More

Venduto da Winezon Imbottigliato con lo sciroppo di tiraggio ed accatastato per la rifermentazione in bottiglia, dopo almeno 30 mesi sui lieviti il Pas Dosé viene lavorato per compattare il sedimento contro il tappo provvisorio poi degorgiato e confezionato. Aroma sottile, consistente; sapore asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, di stoffa elegante; spuma persistente e perlage fine. Learn More

Venduto da Winezon Color rosso granato, dal profumo ricorda mirtillo e fiori. Il gusto è fruttato, con un lungo finale. Ideale con carne rossa e formaggi. Learn More

Venduto da Winezon Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo di piccoli frutti a bacca nera. In bocca è ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco vellutato mostrandosi però compatto e vigoroso nella sua componente nobile di tannini ben amalgamati, riproponendo così in una ordinata successione l'intero spettro olfattivo. Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo brillante con fine perlage. Aroma complesso di acacia e note di miele, pane tostato e lievito. Ben bilanciato tra reparti di acidità e mineralità con finale persistente. Learn More

Venduto da Winezon Colore: Giallo luminoso con tonalità verdoline. Profumo: Al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dall’agrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali (magnolia) e vanigliate. Sapore: sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi. Learn More