Prodotti Bianco 0,75 L 1,5 L

Il colore è paglierino maturo, con riflessi verdi. Al naso presenta una notevole ricchezza e intensità aromatica che ricorda l’uva spina e i fiori di sambuco, oltre alle note speziate di foglia di fico e di frutta secca. Al palato è ricco, con un’acidità vivace, sapida e minerale. Chiude con un finale persistente ed elegante. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Vino ottenuto da vinificazione di uve Vernaccia di San Gimignano. Dopo una breve macerazione a freddo delle uve diraspate e pigiate, il succo viene separato dalle bucce dalle quali ha estratto aromi e sapidità. Segue una decantazione statica del mosto e in fine la fermentazione in vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Una lunga permanenza sul letto di fermentazione, arricchisce il nuovo vino di aromi floreali, complessità ed intensità, nel rispetto della tipicità del vitigno. Learn More