Prezzo Basso A Alto Prodotti Pinot Nero
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Prodotto molto fine ed elegante, fiore all'occhiello tra gli spumanti della Cantina Gozzi. Per arrivare a questo risultato la raccolta delle uve Pinot Nero (60\%) e Chardonnay (40\%) è manuale e leggermente anticipata. Dopo una pressatura soffice delle uve intere ed una prima fermentazione, il vino viene fatto rifermentare in bottiglia, seguendo il Metodo Classico. Qui riposa sui lieviti per almeno 3 anni, nei quali ottiene un grande corpo ed un pérlage fine e persistente, che ne fanno un vino di indubbia eleganza e qualità.
La struttura importante data dal Pinot Nero, e l'intensità dei profumi data dallo Chardonnay, permettono a questo Spumante di essere degustabile in ogni momento della giornata e di accompagnarsi bene ad antipasti, pesce e crostacei, formaggi stagionati o dessert.
Annata: 2020
Gradazione: 13\%vol.
Temperatura di servizio: 4-6°C
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Nei vigneti di media quota che sormontano il villaggio di Terlano, e soprattutto sul pianoro di Monticolo, dove l’esposizione a Sud e le serate regolarmente ventilate creano condizioni ideali, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavano vini dalle note assai accattivanti di frutti di bosco.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino, con un profumo delicato e fruttato. Il gusto è delicato e ben strutturato, vino ottimo per accompagnare piatti di carni rosse e formaggi.
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Venduto da Winezon
Le Uve di Pernice sono premacerate a freddo, vinificate e affinate in legno. Il risultato è un vino di rara complessità ed eleganza. Già nel 1961 Luigi Veronelli segnalava questo vigneto come “eccellente” nella sua zonazione dell’Oltrepo Pavese. Il cuore della storia del Pinot Nero italiano!
Abbinamenti con selvaggina, funghi, formaggi stagionati e carni arrosto.
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Venduto da Winezon
Le uve vengono fermentate in tini di legno e conservate per dodici mesi in piccole botti di rovere. Per il suo profumo rammenta i piccoli frutti di bosco rossi; morbido al palato, è fresco, fruttato e minerale.
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Venduto da Winezon
Storia. sapienza. abilità uniti a complessità e forza. sono gli elementi che rendono questo vino cosi attraente: Pugno di ferro in guanto di velluto!
Accompagna tutto il pasto. adatto come aperitivo. ideale con pesce e crostacei.
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Venduto da Winezon
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in tini troncoconici di Allier per 2 settimane con follature manuali.
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Venduto da Winezon
Grazioso, con frutto pronunciato di Pinot e pienezza vellutata, buona struttura e tannino decente in sottofondo, questa "opera divina“ ci cattura tramite il tipico charme del trentino ed un prolungamento soprendente alla fine.
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Venduto da winezon
Colore rosso granato con riflessi rubino. Spiccato aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentore speziato di pepe bianco e cannella. Netto e riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi. Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale nei prossimi 4 - 6 anni.
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Venduto da Winezon
Questo offre delicate nuance di sottobosco, mora selvatica, lampone e rosa fresca. Al gusto è lineare, setoso, equilibrato con bella vena sapida nel finale ammandorlato e lungo richiamo di quanto percepito all'olfatto, il tutto corroborato da un manto balsamico.
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Venduto da Winezon
Ca' del Bosco ha raccolto la sfida e fin dal 1983 produce questo Pinot nero di valore mondiale, sintesi della straordinaria vocazione del terroir. Il risultato è un vino assolutamente tipico e seducente, dal caratteristico profumo, che richiama piccoli frutti come il ribes, il mirtillo, la mora e il lampone. Un sapore morbido, elegante e complesso, di straordinaria persistenza.
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Venduto da Winezon
Giá il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione libera gli aromi tipici di un "Borgogna" classico. il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, e ben bilanciato nelle componenti e convincente per un'aciditá elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.
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