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Venduto da Winezon
Di essenziale nitidezza olfattiva, è un mix di frutta e spezie che ricordano la marasca e la ciliegia; il tutto avvolto in un profumo balsamico di rovere mentoso ben bilanciato. Ottima l’eleganza morbido/tannica in bocca, con amarezza contenuta, acidità vivacemente portante. Da Abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, si presta anche come vino da meditazione.
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Venduto da Winezon
La tecnica del ripasso sulle vinacce dell'Amarone conferisce al Ripasso Le Ragose caratteristiche di struttura e alcolicità adatti anche ad invecchiamenti di medio periodo.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino intenso. Profumo delicato, etereo, con ricordi di confettura. Sapore asciutto, armonico, morbido con tipico retrogusto amarognolo. 13,60%Vol. Classico rosso ideale con piatti di pasta, salumi, carni, selvaggina, formaggi e pasta fagioli.
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Il Valpolicella Ripasso "IL VEGRO" è un vino di media struttura, un interessante bouquet derivato dal suo passaggio sulle vinacce dell' Amarone e dal suo tempo di affinamento in botte di legno
Allergeni: Solfiti
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Sui Monti Garbi sorgono i vigneti di Tenuta Sant’Antonio: terreni aspri e impervi, ma generosi di grandi vini. Come questo splendido connubio tra Valpolicella Giovane e vinacce dell’Amarone.
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Prodotto con uve Corvina, Rondinella
ed una piccola percentuale di
Molinara, Rossignola e Negrara
coltivate nella Valpolicella Classica,
seguendo l’antica tradizione della
riferimentazione sulle vinacce
dell’Amarone (ripasso).
Note di Degustazione
Al naso intense memorie di ciliegia,
mora, mirtillo e prugna con note di
spezie. Asciutto e di notevole struttura
al palato, coniuga sentori di
frutto a venature speziate (cannella,
chiodo di garofano e pepe).
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Vino dal colore rosso rubino, presenta un bouquet intenso e gradevole e un gusto armonioso e sapido. Ottimo soprattutto se accostato a secondi importanti.
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Venduto da Winezon
Valpolicella Classico Superiore fresco ed elegantemente speziato.
Colore Rosso Rubino. Profumo elegante e fresco ricco di note di marasca e di ribes rosso. Sapido al gusto, di buona struttura, termina con una nota speziata leggera. Si abbina bene con carni rosse, Formaggi di media stagionatura.
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Venduto da Winezon
Il nome 'Ognissanti' deriva dall’antica chiesetta immersa tra le vigne, all’interno della tenuta di Villa Novare in Valpolicella Classica, dove il terreno e l’esposizione al sole particolarmente vocati fanno di questo vigneto un vero e proprio “cru” naturale per le uve Rondinella e Corvina. Ognisanti è un Valpolicella Classico Superiore di straordinaria complessità e pienezza, frutto di una sapiente vinificazione dei piccoli grappoli di uva fresca prodotti in quantità limitata. Il risultato è un vino di grande personalità ed eleganza, con note che partono dalla ciliegia per rendersi poi più complesse.
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Venduto da Winezon
Colore rosso intenso, bouquet ampio ed elegante. Il gusto è pieno, persistente e asciutto. Ottimo per accompagnare carne arrosto e selvaggina.
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Venduto da Winezon
Rappresenta il tipico vino Valpolicella Superiore, vinificato secondo la migliore tradizione veronese, e rispettando le caratteristiche dei vini della Famiglia Tedeschi: vini ben strutturati, delicati ed eleganti. Le uve provengono da vigneti selezionati, ubicati nelle colline di Mezzane e di Tregnago.
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Venduto da Winezon
Pregiato vino rosso che trasmette l’anima autentica, i profumi e i sapori del territorio da cui proviene. Riceve l’appellativo di “superiore” perché nasce da uve con gradazione più elevata e segue almeno un anno di maturazione. Questo permette di conferire al vino corpo e struttura, ma anche maggiore rotondità ed eleganza.
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Venduto da Winezon
Il Valpolicella presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena. I potenti tannini, che costituiscono l’ossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi.
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Il simbolo di una terra e dei suoi sentieri: una piccola lamiera, mossa dal vento come una bandiera (o “bandina”), sul tetto di casa Castagnedi, punto di riferimento per chi un tempo percorreva i Monti Garbi.
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Venduto da Winezon
Rosso rubino dal profumo ricco e persistente, si presenta con un gusto fresco e delicato che si abbina perfettamente con carni al sangue.
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Il Valpolicella Superiore Ripasso DOC si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e presenta un ampio bouquet con aromi decisi di marasca, mirtillo e ribes cui seguono note di liquirizia e sentori tostati. Ricco, caldo e morbido al palato, con tannini “cioccolatosi”, questo vino è equilibrato, persistente e corposo, ma allo stesso tempo morbido e con un finale di frutta matura.
Allergeni: Solfiti
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Vino ricercato e moderno. Fuori dallo standard del disciplinare ma prodotto comunque con uve autoctone.
Le uve subiscono una submaturazione in vigna, per questo motivo viene prodotto solo in annate favorevoli. In seguito alla pigiatura di procede con una fermentazione in tonneaux per 16 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un paio di mesi.
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Prodotto da uve Corvina, Rondinella
e Corvinone coltivate sulle
colline moreniche del Lago di
Garda. Questo vino affina in piccoli
contenitori di acciaio inox per
conservarne la fruttata fragranza.
Note di Degustazione
Delicatamente fruttato e fragrante
con note di ciliegia, marasca, fragole,
lampone, ribes ed accenni di
spezie. In bocca si esprime con
equilibrio, freschezza e considerevole
bevibilità.
Allergeni: Solfiti
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Vino dal colore rosso rubino con riflessi granati. Note speziate al naso , in particolare pepe nero, accompagnate da accenni floreali (viola) e di ciliegia matura. Morbido, caldo e sapido, caratterizzato da considerevole bevibilità
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Ottenuto da uve Garganega e Sauvignon
Blanc coltivate nella Tenuta
di Cordevigo, a Cavaion Veronese,
e sottoposte a leggero appassimento
per ottenere una maggiore concentrazione
del frutto. Il vino affina
in botti di rovere francese di
Allier da 3.300 litri.
Note di Degustazione
Profumo fruttato intenso (mela
golden, susina bianca, ananas e
agrumi), cui si sommano eleganti
accenni vegetali. Al palato è pieno,
ricco e sapido, con memorie vegetali
e venature minerali nel finale
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Vino dal colore rosa chiaro, con sentori agrumati e floreali. Fresco e fragrante al palato, coniuga una buona acidità e sapidità alle piacevoli note fruttate
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Prodotto con Corvina, Cabernet
Sauvignon e Merlot da vigneti
coltivati nella Tenuta di Cordevigo,
a Cavaion Veronese, sulle colline
moreniche dell’entroterra del Lago
di Garda, da vendemmia tardiva e
leggero appassimento. Il vino è affinato
per 30 mesi in botti di ciliegio
da 700 litri.
Note di Degustazione
Intensi profumi fruttati che ricordano
la ciliegia e i piccoli frutti di
bosco, con leggeri sentori di cacao.
Concentrato ed avvolgente al palato,
ha tannini morbidi ed eleganti.
Allergeni: Solfiti
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Vino spumante rosato, Brut, 100\% Corvina.
Allergeni: Solfiti
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Visita guidata all'azienda e alla cantina con un percorso logico che segue le fasi di realizzazione del vino: dalla campagna al prodotto finito.
Degustazione dei nostri prodotti accompagnata da qualche goloso stuzzichino.
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