Prodotto Nome Asc Selezione Winezon
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Venduto da Winezon
Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini.
Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Molto tipico nel suo bouquet netto e spiccato con delicate note fruttate (pesca, pera). Di ottimo equilibrio, corpo medio, equilibrato e persistente. Sapore vinoso dal fresco finale. L‘acidità è armoniosamente legata alla struttura fruttata. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 3 - 5 anni.
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Venduto da Winezon
Il vigneto Rancia prende il nome dall’antico podere che sorge in corrispondenza di un preesistente monastero benedettino. Le uve provengono dalla parte più alta e nobile della zona di Rancia, situata nel Comune di Castelnuovo Berardenga a un’altitudine compresa tra i 350 e 400 metri s.l.m.. Negli impianti più recenti è stato utilizzato il materiale delle selezioni massali effettuate all’interno del vecchio vigneto di Rancia. Il vigneto presenta terreni di origine calcarea, caratterizzati principalmente da alberese (tipico del territorio Chiantigiano), e galestro. Prima annata 1983.
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Venduto da Winezon
Raverosse denomina un territorio vitato del comune di Cori caratterizzato da speroni di roccia calcarea di colore rosso che collegano le alture dei Monti Lepini alle colline vulcaniche della campagna corese. La quantità di calore che durante il giorno nutre questa roccia viene di notte restituito lentamente ai vigneti consentendo l’ottenimento di uva di altissima qualità. Il vino presenta un colore rosso rubino, armonico con sentori di frutta rossa matura.
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Venduto da Winezon
Giallo dorato, pacioso, consistente, brillante. Ottimo vino da meditazione e da dessert. Ideale a fine pasto con dolci di mandorle, paste semplici, focaccia con l’uva e crostate di frutta, frutta secca e formaggi grassi ed erborinati. Tradizionalmente abbinato al Pandoro di Verona.
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Venduto da Winezon
Questo Recioto si presenta al naso ricco e quasi vellutato: ricorda i canditi e l’uva passa. Elegante, concentrato ma allo stesso tempo dotato di una mineralità che gli conferisce una strordinaria freschezza e bevibilità pur essendo un vino dolce.
Viene abbinato con crostate, torte secche o con il cacao.
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Venduto da Winezon
È un vino dolce, dal colore rosso rubino carico. Ha un profumo intenso, con sentori speziati e di frutta matura nel quale spiccano note floreali di rosa selvatica, viola e vaniglia. Vino da meditazione, si accompagna benissimo con pasticceria secca e biscotti, cioccolato e gustosi formaggi, preferibilmente erborinati.
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Venduto da Winezon
È un vino di grande personalità, ottenuto dalle uve della Valpolicella Classica selezionando solo le “recie”, cioè le ali del grappolo, la parte più dolce e spargola. La vinificazione avviene in due momenti da fine gennaio, dopo l’appassimento delle uve nei tradizionali fruttai. Viene lasciato riposare in bottiglia per qualche mese per giungere ancora giovane all’apice delle sue qualità.
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Venduto da Winezon
La produzione di Recioto Classico è limitata a 10-20 ettolitri per anno
Il termine "Recioto" deriva dal termine dialettale veronese «recia» cioè "orecchio" che indica la parte alta del grappolo, quella più ricca e con maggiore esposizione al sole.
Come l’Amarone è un vino di grande struttura e buona alcolicità, con residui zuccherini tali da renderlo dolce o amabile.
Caratteristica peculiare delle uve messe a riposo è la formazione della muffa nobile, una particolare muffa che dona al vino un'aroma tipico. E' stato il primo vino del Veneto a fregiarsi dell'ambita DOCG.
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Venduto da Winezon
Colore rosso-rubino scuro impenetrabile, con tonalità leggermente violacea. Pulito ed armonioso, al naso presenta frutta matura con note di ciliegia sotto spirito. La dolcezza avvolge immediatamente il palato, lasciando poi spazio ad una buona acidità con note di confettura di ciliegie cotte e ribes. Finale morbido e caldo.
Vino da dessert per pasticceria secca, cioccolato fondente; ma da provare anche con alcuni formaggi stagionati. O semplicemente vino da meditazione.
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Venduto Da Winezon
Colore rosso intenso con riflessi granati. Fine, etereo, fruttato, fragrante. Gusto dolce, vellutato e ricco con note di ciliegia e marasca. 13%Vol. Vino da dessert. Indicato con dolci secchi, biscotti e frolle. Servire fresco ad una temperatura di 15-16°C.
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È un Merlot in purezza che deve il suo nome ad un piccolo torrente che scorre vicino alla proprietà. Un’etichetta che è diventata un vero e proprio riferimento e un cult wine internazionale. Ha ottenuto, primo vino italiano, i 100/100 di Robert Parker con l’annata 2000, ed è presente costantemente nelle aste enoiche più importanti del mondo, da Christie’s a Sotheby’s. È una delle poche etichette tricolore che fa parte dello speciale indice Liv-ex.
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Venduto da Winezon
Colore rosso profondo. Note balsamiche colpiscono l'olfatto insieme al sapore morbido e rotondo.
Ideali con carni saporite e formaggi stagionati.
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Sold by Winezon
This wine has a ruby red color with intense and vinous perfume that joins the strong and slightly acidity of the taste. It is an excellent wine for rustic dishes.
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Venduto da Winezon
Vino color rosso rubino dal forte profumo erbaceo. Il sapore deciso e un po' aspro lo rende perfetto per accompagnare carni grasse e piatti rustici.
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Venduto da Winezon
Profumo nettamente vinoso, ampio, ricco ed intenso, ancorato su note fruttate e speziate, di sottobosco, mora selvatica, lampone, cacao, tabacco. Ha un gusto asciutto, pieno, notevole struttura, con retrogusto leggermente amarognolo. Un sottile e delicato sentore di vaniglia si amalgama piacevolmente nell'insieme delle sensazioni gusto-olfattive.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, il profumo è floreale e fragrante. Il gusto fresco e leggero lo rende ottimo per accompagnare antipasti di mare.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino, il profumo è fruttato ed elegante, gusto fresco e sapido.
Ottimo per accompagnare ogni tipo di aperitivo.
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Paglierino di bella luminosità. Profilo aromatico tipico e ben delineato con mela, pesca bianca, polpa d'agrumi, erbette aromatiche e brezza iodata.
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Venduto da WInezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da Winezon
Vinnae, uvaggio tra Ribolla, Tocai e Riesling.
Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
L’enologo ha scelto di preservare la complessità del frutto del vigneto: uve sanissime e mature e affinamento in bottiglia. Rïe: freschezza, armonia ed eleganza.
A tutto pasto, come aperitivo con fingers food e, in generale, con ogni tipo di pesce.
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Venduto da Winezon
Note ampie e fresche, vinose e vivaci, di frutti rossi e maturi. Al gusto è morbido e sapido, con tannini fitti e dolci e una spigliata acidità, che accompagna con freschezza le note fruttate che si ritrovano nel finale.
E’ un vino di facile beva e da tutto pasto.
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Venduto da Winezon
Prodotto con la tecnica del ripasso volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando una piccola quantità di vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.
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Venduto da Winezon
Colore paglierino tenue. Profumo fruttato con sentori fragranti di fiori d’acacia e di biancospino. Sapore fresco, sapido, fragrante, delicatamente minerale.
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Vino dal colore giallo brillante, con un gradevole profumo floreale e note minerali. Un vino dal gusto fresco di buona bevibilità e intensità.
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Venduto da Winezon
Antico vitigno del circondario di Alba, coltivato alla sinistra orografica del fiume Tanaro. Il vitigno da cui trae origine è di buona vigoria, con produttività costante, senza eccessi. Dà un vino bianco profumatissimo, leggermente aromatico, gradevole e di buona finezza. È preferibile consumarlo piuttosto giovane, quando meglio esprime le grandi caratteristiche legate ai profumi che derivano direttamente dall’uva.
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Venduto da Winezon
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso, ampio, di notevole finezza. Piacevoli note di fiori di tiglio,menta e albicocca.
Sapore: Elegante, fresco; con stoffa setosa, buon equilibrio e un finale delicato
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti scuri e maturi come la prugna e la mora che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie dal fascino straordinario. In bocca conferma il suo grande carattere e svela la sua essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore caldo, persistente, corposo ed armonico lo rende un vino distinto e carismatico.
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Venduto da Winezon
Molto ricco all'olfatto presenta note di frutti rossi, mirtilli e confettura. Al palato è potente e incisivo, pulito e sapido. Ideale abbinato alle carni rosse a lunga cottura, selvaggina, formaggi stagionati e zuppe con carne.
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