Prezzo Alto A Basso Prodotti
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Vino dolce, sotto ogni aspetto, organolettico e rievocativo.
Le uve raccolte in cassette vengono messe a maturare così da sviluppare maggior zuccheri e esaltarne gli aromi. In seguito si procede alla pigiatura e ad una lenta fermentazione. Infine viene posto in botti di rovere di Slavonia per sei mesi e affinato in bottiglia per altri due.
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Il colore è rubino con una leggera opalescenza. Al naso da giovane presenta elementi fruttati tipici e floreali, quali la rosa appassita, cui s’aggiungono accenni di spezia e liquirizia. Al palato è importante, sostenuto da tannini consistenti ma avvolgenti; chiude in modo fresco ma al tempo stesso sapido.
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Venduto da Winezon
Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.
È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.
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Venduto da WInezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da Winezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da Winezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da WInezon
La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da Winezon
Fermentazione spontanea e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane.
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Venduto da Winezon
Colore giallo oro intenso. Sentori di frutto maturo e maracuja, mango, buccia d’arancia. Al gusto rivelanote possenti di miele, vellutato ed avvolgente al palato con acidità di vibrante freschezza, frutta esotica nel retrogusto di lunga persistenza.
Ideale come vino da dessert o per accompagnare formaggi erborinati tipo gorgonzola. Splendido come fine pasto.
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Venduto da Winezon
Brillante, colore giallo dorato. Al naso prorompente ed intenso, di piacevole equilibrio frutto/spezie. Persistente, elegante, di notevole complessità, al gusto sapido e morbido.
Ottimo con antipasti, primi piatti (zuppe di pesce, paste), fondute, sformati, frittate di verdure ed erbe, pesce al forno, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, flans, foie gras.
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Vigna Elisa prende il nome dal vigneto le cui uve vengono utilizzate per la produzione di questo vino.
Il vigneto Elisa ci offre un Sangiovese che riesce ad esprimere costantemente le sue potenzialità indipendentemente dall’annata ed è per questo che abbiamo deciso di farne il nostro Chianti Classico più importante.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino, dal profumo floreale appena fruttato. Il sapore è denso, dall'ottima struttura. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
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Venduto da Winezon
Una vendemmia tardiva molto concentrata, con profumi di uva sultanina, albicocca e spezie. Molto morbido in bocca con un finale lungo e minerale.
Un passito particolare con una tenera dolcezza accoppiato a una piacevole freschezza. Un classico vino da meditazione.
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Vino ricercato e moderno. Fuori dallo standard del disciplinare ma prodotto comunque con uve autoctone.
Le uve subiscono una submaturazione in vigna, per questo motivo viene prodotto solo in annate favorevoli. In seguito alla pigiatura di procede con una fermentazione in tonneaux per 16 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un paio di mesi.
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Venduto da Winezon
Le uve provengono dal vigneto Rancia Piccola e Poggiolo, il primo chiamato anche del Maestro Raro, adiacente e di caratteristiche simili a quello di Rancia. Abbiamo voluto piantare questi vigneti con lo scopo di avere anche nel Cabernet Sauvignon, il vitigno rosso più conosciuto e piantato al Mondo, l’espressione del terroir di Fèlsina là dove è maggiormente significativa. Prima annata di produzione 1987.
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Venduto da Winezon
I grappoli maturi e asciutti vengono stesi su graticci detti Arèle, favorendo così il lento appassimento naturale che si protrae per tradizione fino alla Settimana Santa, grazie alla costante ventilazione garantita dall’Ora del Garda. L’opera è completata dalla muffa nobile (Botrytis cinerea) che si sviluppa all’interno dell’acino accentuandone la disidratazione, favorendo così la concentrazione degli zuccheri e producendo un bouquet tipico.
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Venduto da Winezon
Granato intenso. Ampio ed intenso con esaltanti sentori di mandorla amara, prugne secche, note balsamiche di notevole persistenza. Dolce non stucchevole con fragranti note aromatiche e retrogusto speziato.
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Venduto da Winezon
Eccellente con carni rosse elaborate, cacciagione e formaggi stagionati saporiti.
Il colore è rosso molto intenso, il gusto è avvolgente, ha un'ottima struttura. Il Bouquet è ampio e persistente.
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Venduto da Winezon
Chardonnay di carattere, fermentato e maturato in acciaio. Colore giallo oro con velature verdi, profumo ricco, complesso, con bouquet delicato, leggermente burroso, note di frutti tropicali maturi. Gusto pieno e ampio ma elegante, retrogusto armonico, fresco e molto persistente.
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Venduto da Winezon
Chardonnay di carattere, fermentato e maturato in acciaio. Colore giallo oro con velature verdi, profumo ricco, complesso, con bouquet delicato, leggermente burroso, note di frutti tropicali maturi. Gusto pieno e ampio ma elegante, retrogusto armonico, fresco e molto persistente.
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Venduto da Winezon
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in tini troncoconici di Allier per 2 settimane con follature manuali.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino, sentori di frutti di bosco con note floreali. Il gusto è elegante, con note speziate.
Ideale con carne grigliata, piatti di carne elaborati e selvaggina.
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Venduto da Winezon
Dalle vigne più mature dell’azienda, la Vigna del Salco (2 ha.) e la Vigna del Laghetto (3,5 ha.), si ottiene grazie ad un clone aziendale di Sangiovese Prugnolo Gentile che ad ogni vendemmia raggiunge con facilità una leggera surmaturazione. Dopo 2 anni di legno affina fino a 4 anni in bottiglia prima di essere messo in commercio.
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Colore rosso rubino, profumo fine ed intenso, note di frutta rossa molto marcate che si fondono con sfumature floreali. Corpo molto pieno accompagnato da tannini di grande eleganze che ne favoriscono una lunga persistenza al palato ed il lungo invecchiamento.
Abbinamento gastronomico: Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo, vino da meditazione
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Colore rosso rubino con sfumature granate, profumo fruttato e speziato, con sfumature di tabacco e vaniglia. Sapore secco, pieno, tannico, armonico, persistente con aroma di speziato e piacevole. Lunga persistenza e tannico.
Si abbina ottimamente con le carni rosse e i formaggi.
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Venduto da Winezon
Vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all'olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente. Abbinamenti con piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
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Colore: rosso rubino intenso.
Odore: ampi profumi di confettura di more e amarena, profumi speziati di noce moscata e foglia di tabacco.
Gusto: caldo e avvolgente, morbido al palato.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Abbinamenti gastronomici: formaggi moderatamente stagionati, salumi, primi a base di carne.
Allergeni: Solfiti
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Riserva 111 è il legame della passione di famiglia tra storia a attualità. Il passato: 111 anni fa, il bisnonno Emanuele percorreva nel mondo del vino i primi passi di ciò che oggi è tradizione. Il presente: 1 1 1 sono i tre discendenti che oggi valorizzano questa tradizione di famiglia.
Prodotto in limitatissime quantità, l’equilibrio è ciò che meglio contraddistingue questo spumante dosaggio zero Riserva a Metodo Classico Trentodoc.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti scuri e maturi come la prugna e la mora che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie dal fascino straordinario. In bocca conferma il suo grande carattere e svela la sua essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore caldo, persistente, corposo ed armonico lo rende un vino distinto e carismatico.
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Venduto da Winezon
Un profondo color porpora intenso caratterizza il Merlot Riserva „Kastelaz“. Al naso il vino sviluppa una complessità di sentori che spaziano dagli invitanti profumi di spezie, ai fruttati aromi di frutti di bosco e di ribes nero maturo sino alle delicate note tostate del tabacco. Un potente vino rosso di carattere e pieno di personalitá, che esplode al palato in tutta la sua pienezza e corposita', bilanciata da tannini rotondi ed eleganti ed un finale dalla mineralitá inaspettata.
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