Prezzo Alto A Basso Prodotti
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Venduto da Winezon
Colore porpora, profumo ben pronunciato e composito, con note dominanti di spezie amare (chiodi di garofano, cannella) e di fiori appassiti (rosa, viola); sapore morbido, rotondo, di grande personalità. E’ un vino che sicuramente si affinerà con il tempo divenendo armonico ed elegante.
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Venduto da Winezon
Dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile, una bottiglia per pianta, vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro. La 2011 è l’annata della transizione ai lieviti indigeni per tutta la produzione con grandi soddisfazioni in termini di eleganza e fascino della gamma aromatica.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Bouquet di piccoli frutti rossi, liquirizia e note di legno in chiusura.
Sapore pieno, vellutato di grande bevibilità con buona persistenza finale.
Si accompagna con carni bianche e rosse, formaggi non molto stagionati e pollame.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato e speziato, aromi di piccoli frutti rossi, confettura di ciliegie e pepe nero.
Sapore: strutturato e complesso, tannini dolci ed avvolgenti, retrogusto persistente.
Abbinamenti: anatra, agnello, tagliata, formaggi a media stagionatur
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Colore rubino intenso con sfumature granato, al naso dispiega in modo progressivo note floreali, fruttate, speziate e minerali in un complesso aromatico affascinante e coinvolgente nella sua ricchezza e visceralità.
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Colore rosso rubino, profumo di frutta matura e spezie dolci. Sapore equilibrato, di buona intensità e freschezza, di grande finezza.
Servire con primi piatti di verdure o carne, secondi di carne, formaggi poco stagionati.
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Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo intenso e fruttato che rievoca in sottofondo note di brezza marina. Dal sapore soave tipicamente siciliano.
Ideale per gli aperitivi estivi e per le serate all'insegna della spensieratezza.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Molto tipico nel suo bouquet netto e spiccato con delicate note fruttate (pesca, pera). Di ottimo equilibrio, corpo medio, equilibrato e persistente. Sapore vinoso dal fresco finale. L‘acidità è armoniosamente legata alla struttura fruttata. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 3 - 5 anni.
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Il giovane di Casa Pedrotti. E’ prodotto seguendo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia nel rispetto del disciplinare Trentodoc.
Allergeni: Solfiti
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Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella
Affinamento: botte grande per 1 anno, bottiglia
14%vol
Allergeni: Solfiti
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Sorprende per la sua longevità e l'evoluzione olfattiva nei giorni successivi l'apertura: una continua scoperta di profumi che si sprigionano nel tempo.
Abbinamenti gastronomici: Con tutti i piatti a base di pesce, di cui rispetta la polpa coniugandone la salinità e la carnosa delicatezza. Ottimo con i risotti a base di verdure e con i formaggi di media stagionatura.
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Vendemmiato esclusivamente in Isera, vigneto Castello questo vino, ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve di Marzemino d’Isera, è un omaggio all’ufficiale ussaro della cavalleria austro-ungarica Géza Dell’Adami de Tarczal.
Le uve provengono dal vigneto più vecchio dell'azienda. Frutto di severa selezione in vendemmia che avviene a sovramaturazione e un'attenta cura in cantina.
Rosso rubino, con riflessi viola brillante.
Profumo intenso, caratteristico, con spiccato sentore di viola mammola.
Gusto secco, pieno, importante.
La maturazione e l’affinamento in grandi botti di rovere per 12 mesi prima e poi in bottiglia per altri 6 mesi, permettono a questo vino di esprimere al meglio le sue particolari caratteristiche.
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Uvaggio di Pinot Bianco e Incrocio Manzoni.
Questo vino ha ricevuto più volte riconoscimenti come uno dei vini più adatti a livello nazionale per l’abbinamento con il pesce.
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È uno chardonnay franco di piede (da vigne esenti da filossera).
Il vigneto è posto lungo la sponda destra del Fiume Adige, affonda le radici in un terreno sabbioso ed è un vitigno di Chardonnay 100% europeo cioè senza innesto su radice americana.
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Venduto da Winezon
Antico vitigno del circondario di Alba, coltivato alla sinistra orografica del fiume Tanaro. Il vitigno da cui trae origine è di buona vigoria, con produttività costante, senza eccessi. Dà un vino bianco profumatissimo, leggermente aromatico, gradevole e di buona finezza. È preferibile consumarlo piuttosto giovane, quando meglio esprime le grandi caratteristiche legate ai profumi che derivano direttamente dall’uva.
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Venduto da Winezon
Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi.
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Venduto da Winezon
Il rosso che viene concepito in Franciacorta è un vino che ha una ben precisa fisionomia: l'uvaggio è composito, dal Cabernet al Carmenère, dal Merlot al Barbera e al Nebbiolo, un insieme che ben si adatta al clima di queste latitudini. Un vino intenso, ma non troppo corposo, flessuoso, morbido e piacevole. Un ottimo compagno per i piatti della cucina tradizionale, capace di mantenere la sua tipica fragranza per diversi anni.
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Venduto da Winezon
L’ornello è il lungo bastone appuntito, con il quale i butteri muovono ancora oggi il bestiame. Una percentuale consistente di uve Syrah rende questo vino pieno e ricco.
Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato. In bocca, note di sottobosco e un tannino molto morbido e vellutato.
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Venduto da Winezon
Come il Nero d’Avola anche il Frappato mostra tutta la valenza enologica della Sicilia, capace di dare un vino potente, persistente e molto elegante che colpisce il degustatore fin dalle prime note olfattive che lo caratterizzano in maniera inconfondibile..
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Venduto da Winezon
Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l'unica DOCG di Sicilia.
Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d'Avola.
Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo, è di colore rosso ciliegia carico, in bocca si presenta caldo e di buon corpo.
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Venduto da Winezon
Con la vendemmia del 2009 nasce Il Chiuso. Questo racchiude un assemblaggio, in percentuali diverse, di Sangiovese e Pinot Nero, al fine di rispecchiare al meglio l’identità territoriale dei vini del Castello di Ama. Il Pinot Nero fu impiantato nel 1984 sulle pendici della vallata San Lorenzo per una superficie complessiva di 4.15 ettari con cloni provenienti dalla Borgogna. La forma di allevamento a Lira Aperta ed il terreno ad alta percentuale calcarea di alberese e galestro permettono a questa varietà di raggiungere la perfetta maturazione. Il Sangiovese deriva dai giovani impianti di diversi vigneti di proprietà.
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Venduto da Winezon
Fruttato, attacco deciso, con una eccellente apertura minerale e fresca. Ottima la
persistenza e la lunghezza.
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Venduto da Winezon
Vino persistente, complesso ed elegante, intenso e di buona bevibilità.
Colore Rosso Rubino. Profumo intenso, elegante di ciliegia selvatica e leggera speziatura. Minerale e sapido in bocca. Persistente ed intenso, risponde in bocca ai sentori del bouquet olfattivo con un finale fresco. Abbinamenti: carni rosse, Formaggi a pasta semi-dura e di media stagionatura.
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Venduto da Winezon
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi oro-verde brillante.
Naso intenso, persistente, floreale, fruttato di frutta matura e secca quali mandorla ed acacia. L'ingresso in bocca risulta caldo, morbido e di ottimo corpo. Al palato intenso e molto persistente. E' un vino molto strutturato che raggiunge l'apice dopo qualche anno.
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Venduto da Winezon
È un vino di grande personalità, ottenuto dalle uve della Valpolicella Classica selezionando solo le “recie”, cioè le ali del grappolo, la parte più dolce e spargola. La vinificazione avviene in due momenti da fine gennaio, dopo l’appassimento delle uve nei tradizionali fruttai. Viene lasciato riposare in bottiglia per qualche mese per giungere ancora giovane all’apice delle sue qualità.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino con unghia violacea. Al naso fruttato (piccoli frutti del sottobosco, in particolare mora e mirtillo), spezie, cuoio e sentori vegetali. Al palato, caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida una trama tannica.
Abbinamenti con salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse in arrosto, selvaggina, brasati.
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Venduto da Winezon
Colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Profumo ampio, di frutta nera matura e spezie. Sapore pieno ed armonico. Si abbina agli arrosti di carne, alla selvaggina ed a formaggi stagionati.
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Venduto da Winezon
Di un colore rubino luminoso e profondo, il Pian delle Vigne è caratterizzato da una complessa intensità olfattiva; emergono sentori floreali accompagnati da fresche note fruttate di marasca, lampone e agrume. Si avvertono, poi, sentori di cioccolato, foglia di tabacco tostato, radice di liquerizia e, sul finale, predominano la prugna e le note balsamiche. Armonioso e avvolgente, esprime una sensazione di corpo pieno e di sapore intenso. Elegante, con una nobile trama tannica e una spiccata vena minerale, lascia presagire buone potenzialità espressive nel tempo.
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Venduto da Winezon
Giallo paglierino con riflessi oro-verde brillante. Eclettico negli abbinamenti, ideale da aperitivo, perfetto con sformati di verdure, pesci delicati, crostacei, soufflé di formaggi. Esaltante con il piatto veronese, risotto ed asparagi.
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