Prezzo Alto A Basso Prodotti
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Questo Cabernet Franc, che quest'anno imbottigliamo dopo un ciclo di otto mesi in fusto, ha appena ottenuto la dicitura DOC, ed è il nostro primo vino a fregiarsi di questa medaglia. Più giovane del Arcugnano Riserva, questo ne conserva le tipiche note tanniche ed erbacee , pur avendo una vischiosità minore e una più asciutta bevibilità .
Allergeni: Solfiti
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Vecchie vigne di Tocai Italico o Tocai Bianco, oggi Tai, che abbiamo continuato ad accudire, forse contro corrente, forse un pò fuori moda, ma con la pazienza di "chi ci crede".
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L'autoctono per eccellenza dei Colli Berici, fino a poco tempo fa conosciuto come Tocai Rosso. La sua storia si intreccia fortemente con il Cannonau sardo, con il Grenache francese e con la Garnacha spagnola, ma nella terra vicentina ha trovato un ambiente particolarmente vocato, quindi una sua identità e tipicità. Il classico Tai Rosso è un vino dal bouquet ampio e distintivo, con note di ciliegia, lampone e spezie che conquistano l’olfatto. Piacevoli le sensazioni di freschezza, con tannini delicati ed un elegante retrogusto di mandorle e rosa canina.
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Le uve di alta collina, sono state fatte macerare in tini di acciaio con un impianto di termoregolazione e di follatura in modo da mantenere il cappello delle vinacce immerso nel liquido per avere una migliore estrazione dei tannini che risulteranno più eleganti. Con un equilibrio maggiore con note accattivanti, senza però eliminare la personalità del vino.
Allergeni: Solfiti
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Vino rosso frizzante Amabile D.O.C.
Collocazione vigneto: località Corlo di Formigine - (MO).
Vino rosso frizzante Amabile D.O.C.
Collocazione vigneto: località Corlo di Formigine - (MO).
Zona geologica: terreni argillosi pedemontani di medio impasto tendenti al calcareo.
Densità di impianto: 2500 ceppi ha a GDC.
Produzione: 100-110 q.li ha.
Vitigno. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza.
Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce 7-8 giorni.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
Conservazione: 2 anni, secondo le annate.
Colore: rosso rubino tendente al granato.
Profumo: vinoso e particolarmente profumato.
Sapore: amabile, piacevolmente fruttato e lievemente tannico.
Residuo zuccherino: 44 g./l.
Accompagnamento: culatello, tagliatelle al ragu' ,bensone e dolci secchi.
Alcool : 9\% Vol.
Temperatura di servizio: 10° - 12 °
Allergeni: Solfiti
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Vino rosso frizzante secco D.O.C.
Collocazione vigneto: Nelle grave del Secchia, tenuta di Bastiglia. Colore rosso rubino intenso. Profumo spiccatamente vinoso. Sapore secco sapido corposo e lievemente tannico. Si accompagna con salumi, soprattutto prosciutto e culatello, primi piatti con condimento a base di ragù di carne, carni rosse e crostata di Amarene. Servire a 16-18 °C
Allergeni: Solfiti
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza. Dal colore rosso rubino tendente al granato. Dal sapore secco sapido corposo e lievemente tannico.
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Uvaggio: 100\% Montepulciano
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso - Altitudine s.l.m. : 250mt
Sistema di allevamento: tendone Abruzzese e filare
Analisi sensoriale: Il Montepulciano La Quercia è un vino rosso intenso con sfumature violacee, profumo intenso caratteristico e sapore sapido e corposo.
Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata
Allergeni: Solfiti
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Uvaggio: 100\% Trebbiano
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso - Altitudine s.l.m. : 250mt
Sistema di allevamento: filare
Analisi sensoriale: vino Bianco dal colore giallo paglierino chiaro, dal profumo fruttato e dal sapore sapido leggermente acidulo.
Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata
Allergeni: Solfiti
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ETEROS VINO SPUMANTE EXTRADRY
Terreno: medio impasto, altitudine 300 mt
Sistema di allevamento: filare
Percentuale di alchool: 11\% vol.
Acidità totale: 6,10
Zuccheri residui: 15
Tipo di spumantizzazione: charmat Italiano lungo
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo ma anche a tutto pasto con il pesce.
Analisi sensoriale: gradevolmente morbido dai tipici profumi di frutta.
Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata
Allergeni: Solfiti
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Montepulciano d'Abruzzo in purezza, dopo diraspatura totale le uve vengono messe a macerare in fermentini da 80 hl per 8 giorni con fermenti autoctoni con controllo automatico della temperatura 24° e dei rimontaggi , fermentazione malolattica totale , affinamento in acciaio e parzialmente in legno ( Tonneau).
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Per la prima volta Azienda Agricola Arcugnano produce un vino rosato. uvaggio che vede sposarsi il nostro Cabernet Franc e un Tai rosso dei colli Berici (1:3). entrambe vinificati in bianco.
Come spesso accade dietro alle novità c'è l'esperimento. che Giovanni con tenace pazienza ha condotto nello spazio di un anno. tovando cosi' che il suo Cabernet Franc vinificato in bianco ha un ricchissimo bouquet. con note di rosa e di banana. pur conservando un tannino piuttosto pungente. Donde la decisione di mescolarlo ad un Tai più leggero. per animare un uvaggio dal bouquet fresco. ma dalla bocca solida.
Ne scaturisce un vino fresco e tenace. di rara limpidezza. e dalle note rosee di erba. frutta. e caramella inglese.
Allergeni: Solfiti
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Le espressioni di fruttato e floreale sono simili a quelle del fratello maggiore Porsenna, con note di violetta, marasca e frutta a bacca rossa.
Presenta però una minor complessità ed una struttura più semplice che lo rendo adatto anche ad un aperitivo.
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Vino Spumante, brut, 100\% Garganega
Blend di Garganega e Chardonnay, charmat lungo, dal gusto fresco e leggero, con piacevoli note floreali, di medio corpo, perlage fine e persistente. Ottimo servito freddo come aperitivo e ideale accompagnamento per finger food, piatti a base di pesce o taglieri con salumi e formaggi freschi.
Servire in flûte a 8°C.
Allergeni: Solfiti
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Vino spumante rosato, Brut, 100\% Corvina.
Allergeni: Solfiti
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E’ un vino dal colore rosso rubino carico, con riflessi tendenti al granato. All’olfatto offre un profumo intenso e gradevole. Il sapore è asciutto, pieno, persistente e armonico e ricorda l’amarena.
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Colore: Rosso rubino
Caratteristiche organolettiche: All’olfatto profumi di pepe, cioccolato, spezie e tabacco. Floreale. Al palato è caldo, tannico, ampio con finale di prugna e buona persistenza
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Colore: Giallo paglierino brillante
Caratteristiche organolettiche: All’olfatto floreale, dall’importante patrimonio aromatico tipico
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La prima linea creata da Gianni Masciarelli è diventata negli anni un punto di riferimento per l’azienda e i suoi clienti, oltre ad essere la produzione numericamente più consistente e conosciuta, in Italia come all’estero. I suoi vini, Montepulciano D’Abruzzo DOC, Trebbiano D’Abruzzo DOC e Rosato IGT Colline Teatine, sono oggi “un classico”, in grado di riflettere il gusto genuino della tradizione abruzzese e le qualità dei suoi vitigni autoctoni.
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Venduto da Winezon
Colore: vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini
Naso: profumo di bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo
Palato: gusto asciutto, vellutato e rotondo con sentori di frutta esotica.
Abbinamenti: Per aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei e frutti di mare.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Il Groppello Garda Classico Bellerive è frutto di una vinificazione di uve dei vitigni Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese. E' un rosso giovane dal caratteristico profumo vinoso, sapido con retrogusto di mandorle amare. E' ideale da degustare ogni giorno per la sua sapidità che invoglia a berne ancora un bicchiere.
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Venduto da Winezon
Il Chiaretto del Garda nasce da uve nere che hanno subito una vinificazione in bianco, ovvero separando il mosto dalle bucce per ottenere il caratteristico colore, tipico del Chiaretto. Profumato, sapido e con una buona acidità, è uno dei vini più tipici del Lago di Garda.
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Venduto da Winezon
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino brillante, con lievi riflessi ramati. Profumi elegantemente fruttati che richiamano la pera Williams e la susina gialla. Il sapore è strutturato ma discreto, fine e con una piacevole nota acidula che dona freschezza al sorso e pulisce il palato.
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Venduto da Winezon
Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata, decantazione del mosto e successiva fermentazione a bassa temperatura. Sosta per un breve periodo sulle proprie fecce. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes” per circa 3 mesi.
Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e piacevolmente fresco.
Perlage fine e persistente.
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Venduto da Winezon
Il Fior di Rosa, Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry è un vino prodotto con le uve a bacca nera di Corvina dei nostri vigneti collinari di Bardolino e Cavaion. Le uve vengono raccolte in orari del giorno non troppo caldi per non alterare la freschezza e il carattere fruttato degli aromi.
Questo vino ha un leggero colore rosato, spuma fine e persistente e al naso sprigiona note di frutti rossi con fini aromi speziati.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino, profumo piuttosto delicato, piacevole, gusto floreale con note di agrumi.
Ottimo con antipasti, salumi, pesce e formaggi delicati.
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Venduto da Winezon
Colore: Rosso rubino con nota tendente al violetto.
Profumo: Frutti rossi, prugna con lievi note floreali di viola.
Sapore: Ingresso morbido, acidità equilibrata, tannino rotondo e strutturato.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi. Al palato molto fresco grazie ad una spiccata acidità in equilibrio con la struttura del vino.
Ideale come aperitivo e valorizza in modo particolare piatti a base di crostacei e frutti di mare; accompagna adeguatamente pesce, carni bianche, verdure, formaggi freschi e di media stagionatura.
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Sulle colline moreniche a sud del Lago di Garda, in provincia di Mantova, dal blend di vitigni autoctoni ed internazionali, nasce questo vino elegante, profumato e delicato. Ideale per aperitivi, antipasti, primi leggeri e pesce.
Annata: 2023
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Allergeni: Solfiti
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