Prodotti Bianco

Limpid, straw yellow color with golden tinges. The white flower blossom and citrus fruit fragrance blend with almonds, nuts, honey and balsamic scents. On the palate is well balanced thanks to its full body blending with its distinctive freshness and tanginess of flavor. Allergeni: Solfiti Learn More

Elea è il tributo della San Salvatore all’antichissima storia del Cilento. Ove adesso sorgono gli scavi archeologici di Velia (nome romano della città), vi fu uno dei primi approdi degli Antichi Greci nel Sud Italia. Qui venne fondata la città di Elea. Nata come piccolo villaggio di pescatori, la cui fonte di sostentamento era il mare, nel tempo crebbe e divenne una delle più fiorenti Polis della Magna Graecia. Proprio qui nacque la corrente filosofica dell’Eleatismo, i cui maggiori esponenti furono Parmenide e Zenone. A questa storia antica noi dedichiamo Elea, un Greco riserva, elegante, strutturato, intenso e meditativo. Note organolettiche: grande riserva di fruttuosità, unita a note balsamiche e mentolate. Sontuoso il ventaglio agrumato. La pera morbida, apre le danze al palato unito a pesca ed albicocca. Impressionante la struttura. Learn More

Colore: giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Odore: intense note floreali e fruttate. Gusto: secco e fresco, con un leggero retrogusto amaro. Temperatura di servizio: 8-10° C. Abbinamenti gastronomici:pasta e risotto con pesce, pesce saltato. Allergeni: Solfiti Learn More

Colore: giallo paglierino. Odore: ricco di sentori agrumati ed erbacei. Gusto: leggermente petillant e dalla spiccata acidità. Temperatura di servizio: 8 - 10° C. Abbinamenti gastronomici: pesce, formaggi moderatamente stagionati. Allergeni: Solfiti Learn More

Uve (fresche): Garganega 100% affinato 1 anno in botte di rovere e 1 anno in bottiglia 13,5\%vol, aromi terziari in evoluzione, fresco ed elegante. Da invecchiamento. Allergeni: Solfiti Learn More

Vino bianco complesso ed elegante, con piacevoli note floreali e agrumate, caratterizzato da una bella freschezza e mineralità, affinato per 10 mesi in acciaio sulle proprie fecce. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale Learn More

Vino bianco di buon corpo, dal profilo aromatico fresco, floreale e agrumato. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale Learn More

Demetra Cirò Bianco D.O.C. Zona di produzione: Cirò, Cirò Marina, Crucoli. Vitigni: Greco bianco 100\%. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Brillante, colore giallo dorato. Al naso prorompente ed intenso, di piacevole equilibrio frutto/spezie. Persistente, elegante, di notevole complessità, al gusto sapido e morbido. Ottimo con antipasti, primi piatti (zuppe di pesce, paste), fondute, sformati, frittate di verdure ed erbe, pesce al forno, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, flans, foie gras. Learn More

Tipologia: Vino Bianco Vigne: Garganega, Trebbiano Tocai, Cortese Abbinamento: Piatti di pasta, risotti, verdure, pesci grigliati Learn More

Prodotto con uve Cortese, Garganega, Trebbiano, Tocai e Chardonnay. Le pratiche di vinificazione ed il successivo affinamento in acciaio inox sono orientati ad esaltare le caratteristiche aromatiche dei vari vitigni . Note di Degustazione Freschi ricordi di fiori e di frutta (mela, ananas e pesca) al naso. In bocca è asciutto, di buona struttura e freschezza. Allergeni: Solfiti Learn More

Vino dal colore giallo paglierino tenue ricavato dalle uve Tocai, Garganega, Trebbiano toscano e Cortese. Il profumo intenso e il gusto sapido ed equilibrato lo rendono ottimo per aperitivi o in abbinamento a piatti di pesce, molluschi, pasta fresca e minestre leggere. Grado alcolico 12,5\%. Temperatura di servizio: 8°C Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Vino bianco, secco e leggermente aromatico, dal colore giallo con riflessi color paglierino ha un gusto sapido e armonico, ottimo per aperitivi o piatti di pesce. Learn More

Venduto da Winezon Di colore giallo paglierino scarico il profumo è floreale e fruttato, colpisce il palato con un gusto vellutato e pieno. Da servire per accompagnare piatti leggeri e pesce. Learn More

Venduto da Winezon Le diverse epoche di maturazione dei singoli vitigni, primi di settembre per il Trebbianello, metà settembre per la Fernanda ed inizio ottobre per Trebbiano e Garganega suggeriscono la vinificazione separata delle uve. Le uve, raccolte manualmente vengono poste in casse e quindi diraspate e pressate. Solo la Fernanda, per il suo carattere semi-aromatico, viene macerata per poche ore prima della pressatura. I mosti, chiarificati, fermentano per 10-15 giorni ad una temperatura di circa 18 ° C. A parte annate eccezionali, la fermentazione malolattica viene evitata. I vini vengono lasciati a contatto con i lieviti fino a Gennaio/Febbraio, momento in cui prende forma la cuvée definitiva. Learn More

Venduto da Winezon Le uve di Chardonnay e Pinot bianco provengono da vigneti selezionati, differenti per esposizione, giacitura e cloni. Un vino seducente da assaporare con l'olfatto. Gusto sottile, fresca acidità, inconfondibile struttura longilinea e lunga persistenza aromatica. Tante virtù, ideali per poter connotare i diversi momenti di degustazione. Un ottimo bianco per un'ampia scelta di abbinamenti. Learn More

Venduto da Winezon Aroma delicato, fresco e fruttato; al palato è sapido con vena acidula. Indicato per accompagnare antipasti di magro, carni bianche e pesce lessato. Learn More

Venduto da Winezon Bianco avvolgente ed elegante, dall'importante struttura bilanciata da una fine mineralità. Al naso si esprime con sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a note di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. Protagonista ideale di occasioni importanti e formali. La sua personalità ed eleganza lo rendono perfetto con pesce affumicato, sformati, carni bianche ed anche su formaggi semi stagionati. Learn More

Venduto da Winezon Un grande vino bianco da uve del Sud Italia, in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: questo il progetto iniziale. Per questo negli anni ’90 è nata la sperimentazione sul Fiano, nobile e antica varietà di origine campana. E’ nato così il Cometa, che esprime al meglio, in modo originale e unico, le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati, grande struttura ma al tempo stesso mineralità ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento del Sud Italia. Learn More

Riserva di grande pregio, ottenuta da uve Chardonnay 100\% vendemmiate manualmente. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino si affina per 12 mesi in barrique. Ne risulta un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, che al naso evoca sentori intensi di frutta esotica. Al palato esplode in tutta la sua intensità ed eleganza, che ne permettono l'abbinamento a pesce di mare, in particolare il salmone, a carni affumicate ed a formaggi stagionati. Annata: 2021 Gradazione: 14%vol. Temperatura di servizio: 8-10°C. Allergeni: Solfiti Learn More

Raggiante paglierino. Raffinata complessità. Lunga progressione di tostature e fiori di campo apre un susseguirsi fruttato di mela, pesca gialla, goccia d'oro e ananas. Emergono mandorla, genziana, polpa di agrumi, caffè in polvere, e cenni di roccia spaccata. Learn More

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100\% Vermentino. Frutto di un progetto di ricerca avanzato, Codice V presenta i caratteri più estremi del Vermentino tirrenico; il canone del Vermentino secondo Mazzei. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Vitigno: 100\% coda di volpe Caratteristiche Viticole resa: 80 - 100 quintali di uve per ettaro vendemmia: manuale, nel mese di ottobre produzione annuale: 20000 bottiglie vinificazione: Tradizionale, in bianco. Il vino fermenta in fermentini di acciaio inox per 15 giorni a temperatura controllata (14°-17°c) affinamento: acciaio Abbinamenti Primi piatti, coniglio, zuppe, pesce ben condito, formaggi Allergeni: Solfiti Learn More

Colore giallo paglierino, profumo complesso ma nitido, freschezza evidente, sapore consistente, morbido al gusto, di buona acidità. Temperatura di servizio: Non meno di 12/14° C Consigliato su pesci salsati e frutti di mare, pastasciutte anche ben condite. Learn More

Colore: giallo paglierino Profumo: fruttato e floreale Sapore: secco Learn More

Chrisor Passerina IGP, con uve 100\% Passerina, è un vino di spiccato carattere con profumi nitidi floreali e frutta a polpa bianca, coltivato sui dolci pendii collinari marchigiani. Allergeni: Solfiti Learn More

Lo Chardonnay Vigna Tratta proviene dai vigneti di Maso Grener, a Pressano. I terreni sono di natura Dolomitica,con esposizione a sud/ovest. La forma di allevamento è la tipica pergola Trentina ,con 4800 ceppi/ha. Allergeni: Solfiti Learn More

Proveniente dalla regione della Borgogna, il vitigno Chardonnay è stato introdotto in Trentino alla fine del secolo scorso, trovando subito il suo habitat ideale sui pendii pedemontani. Freschezza ed eleganza sono le caratteristiche che contraddistinguono questo vino dal profumo spiccatamente fruttato. Learn More

Venduto da Winezon Le caratteristiche del profumo sono fruttate, con sfumature di crosta di pane. In bocca la sensazione di pienezza ed armonia è ampliata dall’acidità che dona freschezza e lunghezza. Il vino è in grado di mantenere per alcuni anni queste caratteristiche. Si accosta ad antipasti, primi piatti, pesci di tutti i tipi ed è gradevole come aperitivo. Learn More