Prodotto Nome Asc Bollicine
-
Venduto da Winezon
Rosa carico con riflessi porpora, brillante. Ideale da aperitivo e su piatti di crudità, esaltante con timballo di gamberi e verdure, stuzzichini con fiori di zucca, barchette di pere con crema mascarpone, riso agli scampi, filetti di baccalà in pastella. Intrigante con piatti di sushi e sashimi.
Learn More
-
Il "Ghiareto Spumante Extra Dry Pignoletto DOC" è un'eccellente esempio di spumante italiano prodotto con cura e dedizione. Caratterizzato da un sapore morbido, persistente ed avvolgente, questo spumante è ideale per accompagnare una varietà di piatti, rendendo ogni occasione speciale.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Questo sensazionale vino rappresenta in assoluto la migliore espressione di vinificazione delle uve di Chaerdonnay. Oltre le aspettative, questo vino è definito all’interno della casa produttrice Ferrari, “Il Fuoriclasse”.
Learn More
-
Questo sensazionale vino rappresenta in assoluto la migliore espressione di vinificazione delle uve di Chaerdonnay. Oltre le aspettative, questo vino è definito all’interno della casa produttrice Ferrari, “Il Fuoriclasse”.
Learn More
-
Prodotto molto fine ed elegante, fiore all'occhiello tra gli spumanti della Cantina Gozzi. Per arrivare a questo risultato la raccolta delle uve Pinot Nero (60\%) e Chardonnay (40\%) è manuale e leggermente anticipata. Dopo una pressatura soffice delle uve intere ed una prima fermentazione, il vino viene fatto rifermentare in bottiglia, seguendo il Metodo Classico. Qui riposa sui lieviti per almeno 3 anni, nei quali ottiene un grande corpo ed un pérlage fine e persistente, che ne fanno un vino di indubbia eleganza e qualità.
La struttura importante data dal Pinot Nero, e l'intensità dei profumi data dallo Chardonnay, permettono a questo Spumante di essere degustabile in ogni momento della giornata e di accompagnarsi bene ad antipasti, pesce e crostacei, formaggi stagionati o dessert.
Annata: 2020
Gradazione: 13\%vol.
Temperatura di servizio: 4-6°C
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente, si distingue per il suo profumo fresco, fruttato, lievemente aromatico, con sentori di lievito equilibrati. Al gusto si presenta secco, vivace, pieno con buona persistenza.
Learn More
-
Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura. Il vino in primavera viene stabilizzato e nuovamente imbottigliato per fare la presa di spuma.
Permane 24 mesi sulle fecce fini, periodicamente rimescolato, al fine di agevolare la lisi dei lieviti.
NOTE ORGANOLETTICHE
Vino di colore rosa buccia di cipolla, perlage elegante e sottile. All’olfatto spiccano note di piccola frutta rossa amarena e ciliegia, poi note di crosta di pane e mandorla. In bocca morbido elegante ma con grande mineralità.
Learn More
-
Colore: Giallo paglierino brillante
Caratteristiche organolettiche: All’olfatto floreale, dall’importante patrimonio aromatico tipico
Learn More
-
Il Podere è la nostra casa, un luogo che si trova nella fertile pianura reggiana, ma dal quale, nelle giornate più limpide non è difficile scorgere le montagne innevate dell’Appennino. È questa posizione geografica straordinaria a proteggere il nostro ecosistema, è il Podere stesso a proteggere la nostra terra e la nostra vigna. Al Podere è dedicato il nostro vino più delicato, il Malvasia, che, come tutti i vini bianchi, necessita di maggior protezione, ma sa esprimere con tutta la forza possibile l’anima della nostra terra.
Learn More
-
Venduto da Winezon
E’ un vino dolce e dissetante. Ottenuto da uno dei più interessanti vitigni
aromatici, la Malvasia di Schierano, è caratterizzato da un particolarissimo
connubio tra freschezza e densità di profumi.
Learn More
-
Brilliant, fine bead, gold color
with greenish highlights.
Pronounced, mature aroma
with bread crust and a hint
of toast flavor. Big structure,
zesty and fine, its good acidity
allows a long bottle development.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Corvina 100% 60 mesi sui lieviti - non dosato
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, esprime note fruttate di lampone con sentori piacevoli di lievito. Al gusto è secco, pieno, armonico.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Un magnifico, saporito ed elegante Spumante dove domina il carattere inconfondibile del Pinot Noir. Profumi intensi di fiori, frutti di bosco e ciliegia e sentori di lieviti da forno sostenu-ti da una carnosa ed allo stesso tempo cremosa complessità che termina con una sottile nota speziata alla cannella. Di bella struttura, avvolgente e generoso, con una presenza vino-sa che si estende a tutto il palato. Un'onda lunga e profonda che regala una sensazione di raffinata sapidità marina.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante struttura e buona impalcatura acida. Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato,Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra. Il Franciacorta mordace nel midollo.
Learn More
-
In casa Pedrotti il segreto del successo si chiama tempo; nel campo degli spumanti quando il tempo si allea alla passione e all’esperienza, nascono prodotti unici: è il caso di Pedrotti Brut Riserva12.
Frutto di uve accuratamente selezionate questo spumante matura in bottiglia sui lieviti per oltre 12 anni all’interno della grotta naturale. Nasce così uno spumante unico: perlage sottile e persistente, delicate note di lievito, avvolgenti profumi di frutta matura.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli è accompagnato da un aroma di mela e un sapore fresco e asciutto. Vino ottimo per affiancare piatti di pesce.
Learn More
-
Descrizione: Vino bianco spumante metodo Charmat.
Profumo: delicato, floreale e fragranze di mela. Il sapore è fresco, fruttato, equilibrato, con una buona acidità.
Abbinamento: Eccellente come aperitivo, è ottimo anche come accompagnamento a piatti delicati, come pasta e riso con sughi leggeri e di verdure, carni bianche e formaggi. Si apprezza anche con dessert e pasticceria.
Dosaggio: Extra Dry - zuccheri 16 gr/lt
Temperatura di servizio: 6-8 ° C
Learn More
-
Ottenuto da uve Glera rigorosamente al 100%, il meraviglioso Prosecco Extra Dry mantiene un residuo zuccherino che lo rende molto adatto per essere servito all’inizio del pasto con le prime portate, ma anche alla fine in abbinamento al dessert. Il vino è di un tenero color giallo paglierino con un tipico profumo che richiama i fiori di acacia e di glicine, che si allarga ai fiori di campo, alla mela selvatica matura, al miele di montagna.
Learn More
-
Vino spumante prodotto da uve “Glera” provenienti dalla zona geografica che si estende nella provincia di Treviso. Qui si trovano le condizioni climatiche ed i terreni migliori che permettono di ottenere un vino dai connotati unici.
Learn More
-
Prodotto con uve Chardonnay e
Sauvignon Blanc. Dopo la tradizionale
vinificazione in bianco, il vino
viene avviato alla lunga presa di spuma
in tino chiuso, secondo il metodo
italiano Martinotti.
Note di Degustazione
Profumi fruttati, con ricordi di susina
bianca e floreali, oltre a sentori di
fiori estivi di campo e fiori di tiglio.
È cremoso al palato, con perlage minuto
e ben integro nella morbidezza
complessiva del corpo.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino, il profumo è fruttato ed elegante, gusto fresco e sapido.
Ottimo per accompagnare ogni tipo di aperitivo.
Learn More
-
Spumante rosé, ottenuto da uve Pinot nero e Rondinella, tipica varietà
delle nostre colline. Dal bel colore rosato, delicato nei profumi. In
bocca si presenta elegante e fragrante, grazie al pérlage fine e
persistente. Perfetto per occasioni di festa, aperitivi o come
antipasto. Ottimo anche come dessert.
Gradazione: 12\% vol.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
COLORE: rosato chiaro acceso, con perlage molto fine e persistente
PROFUMO: ciliegia , piccoli frutti rossi e crosta di pane
SAPORE: asciutto, persistente ed avvolgente.
Zona geologica: Terreni argillosi, pedemontani di media tessitura calcarea
Accompagnamento: Perfetto con i salumi , bolliti , carni bianche ma anche un bel fritto misto di pesce.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 6° - 8° C.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Vino secco frizzante di colore rosato cerasuolo e dal profumo armonico con sentori di frutta a bacca rossa quali il lampone e dal gusto vivace, fresco e di buona struttura. Bollicine fini e persistenti.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
La Cuvèe Rosè viene ottenuta dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi durante i quali assume complessità sia olfattiva che gustativa. Il suo perlage è molto fine e il suo colore fa subito intuire la stoffa di questo spumante rosè. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma l'eleganza, la bollicina è delicata è carezzevole.
Adatto all'aperitivo riesce a gestire con maestria l'intero pasto.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Vino Spumante metodo Charmat, il Rosè Spumante Brut
“Le Colture” è ottenuto da un blend di uve selezionate di Merlot (sottoposte a diradamento) e di Chardonnay provenienti da soli vigneti aziendali. Al naso si presenta di buona intensità, con sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito. Il gusto è fresco, la spuma cremosa, con acidità presente, sapido e di ottima bevibilità con finale asciutto e persistente.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Spumante Brut ottenuto da uve Chardonnay. La rifermentazione avviene tramite il metodo Charmat, con una presa di spuma di circa 3 mesi. Ottimo come aperitivo ma anche con piatti leggeri e pesce.
Annata: 2023
Gradazione: 12\% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
La migliore selezione ed esaltazione delle uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente. lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante. inconsueta ed originale per la categoria.
Learn More