VINO CERTIFICATO VEGANO
Colore : rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sapore : fresco ma nello stesso tempo morbido, armonico, con un retrogusto piacevolmente amarognolo e persistenza aromatica
Profumo : intenso, elegante, speziato ricco di note floreali di violetta
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VINO CERTIFICATO VEGANO
Colore - rosso rubino tendente al granata
Sapore - pieno, con leggeri e prolungati sentori tannici
Profumo - delicato, strutturato, con note fruttate. Molto bilanciato e persistente
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Venduto da Winezon
Olfatto intenso e persistente con chiare note di piccoli frutti neri; emergono poi in progressione note di spezie dolci e balsamiche. L’ingresso in bocca è morbido e armonico, delineato da un tannino integro e strutturato. Finale ampio e avvolgente, di notevole lunghezza, dove ritorna la speziatura balsamica, con note di liquirizia e cacao che si integrano finemente con la matrice tannica.
Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.
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Colore rosso rubino intenso, profumo profondo, gradevole e fruttato, sapore secco pieno, con aromi di frutti di bosco
Temperatura di Servizio: Non meno di 16/18° C
Consigliato su carni bianche e rosse, nonchè primi piatti sostanziosi anche a base di tartufo
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Venduto da Winezon
La Court è un vero e proprio Chateau della Barbera.
Tre vigneti delimitati per produrre i nostri cru: VignaVeja, LaCourt e Cipressi.
I cipressi sono quelli secolari, che si stagliano sulle cime delle due colline: un simbolo della storia delle nostre barbere.
Cipressi, da vigneti di grandi esposizione, nasce per esprimere la quintessenza della Barbera: eleganza, freschezza, ma anche struttura e carattere.
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Vigna Elisa prende il nome dal vigneto le cui uve vengono utilizzate per la produzione di questo vino.
Il vigneto Elisa ci offre un Sangiovese che riesce ad esprimere costantemente le sue potenzialità indipendentemente dall’annata ed è per questo che abbiamo deciso di farne il nostro Chianti Classico più importante.
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Rosso rubino, con sfumature granata, dal profumo Intenso, complesso con note
fruttate di ciliegia matura, more, ribes. Gusto Pieno, corposo con sentori di
vaniglia, pepe nero, tannino raffinato.
ABBINAMENTI
Allergeni: Solfiti
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Rosso rubino, dal profumo elegante, pieno, con sentori di frutta a bacca rossa.
Gusto armonico, asciutto, leggermente tannico, di buona struttura.
Allergeni: Solfiti
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Colore rosso rubino con sfumature purpuree, molto caratteristico nelle espressioni di fruttato del sangiovese, semplice e autentico.
Vino a tutto pasto che vi può felicemente accompagnare in ogni momento di convivio.
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Venduto da Winezon
Vino quotidiano, di pronta beva, a base di Sangiovese (85%), Canaiolo e Mammolo, si completa con un affinamento di una parte della massa in “tonneaux” di rovere americano da 300lt.
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Colore rubino intenso e profondo, al naso offre un frutto di estrema maturità supportato dalle classiche note floreali di giaggiolo e da sentori balsamici e mentolati, di spezie e tabacco dolce.
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Venduto da Winezon
Il Chianti Classico Castello di Ama San Lorenzo prende il nome dalla splendida vallata sulla quale si affacciano le ville settecentesche, è la Gran Selezione del Castello di Ama. E’ ottenuto da uve provenienti dai vecchi impianti e da quelli che, essendo stati impiantati almeno da una decina di anni, dimostrano alla raccolta di aver raggiunto un perfetto livello di maturità polifenolica. Indubbiamente la perfetta fotografia dell’unicità del nostro territorio. La Gran Selezione è un passo importante per la denominazione del Chianti Classico e diviene il vertice della piramide di qualità del Chianti Classico.
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Rosso rubino vivace con riflessi arancio e con profumo
di mammola e di spezie (cuoio e vaniglia).
Gusto armonico, asciutto, sapido, leggermente tannico.
Allergeni: Solfiti
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Colore rubino intenso con sfumature granato, al naso dispiega in modo progressivo note floreali, fruttate, speziate e minerali in un complesso aromatico affascinante e coinvolgente nella sua ricchezza e visceralità.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato e speziato, aromi di piccoli frutti rossi, confettura di ciliegie e pepe nero.
Sapore: strutturato e complesso, tannini dolci ed avvolgenti, retrogusto persistente.
Abbinamenti: anatra, agnello, tagliata, formaggi a media stagionatur
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Rosso vivace, lucente e intenso. Bouquet di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Attacco brillante
dove le note fruttate sono integrate da aromi speziati. Elegante e raffinato.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: fruttato e speziato, evidenze di piccoli frutti neri e pepe nero.
Sapore: strutturato e complesso, tannini morbidi e avvolgenti, retrogusto molto persistente.
Abbinamenti: filetto di manzo, petto di oca, roast-beef, costola di agnello.
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Venduto da Winezon
Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza rincorrere la moda che, usando anche vini del Sud, fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangioveto.
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Il colore è rosso rubino intenso, le prime sensazioni olfattive rivelano marcate note fruttate di amarena e frutti di bosco con una aromaticità floreale e speziata di particolare dolcezza.
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Venduto da Winezon
La nostra Riserva, la grande tradizione Chiantigiana, godetevela e troverete quei profumi e sapori che solo il Sangiovese coltivato nelle nostre campagne può offrire.
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Rosso rubino vivace, tendente al granato
dal profumo intensamente vinoso e con carattere
di finezza nell’invecchiamento.
Gusto armonico, asciutto, di buona struttura.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
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Venduto da Winezon
Di colore rosso rubino, al naso il Pèppoli è caratterizzato da note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno. In bocca il vino presenta le caratteristiche proprie del Sangiovese. I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva.
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Venduto da Winezon
Un Chianti Classico morbido, con una buona acidità ed un tannino deciso ma gradevole, un buon “bicchiere” da consumarsi con gli amici per rallegrare una serata conviviale.
Prima della commercializzazione il vino passa almeno 4 mesi in bottiglia.
Si tratta di un vino che ben si adatta a sia a primi importanti e ricchi, dal ragù alle lasagne al forno, me che esprime il suo meglio con tutti i secondi di carne, dalla carne alla griglia (la tipica fiorentina) agli arrosti.
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