GAIO DELLE PASSERE DOSAGGIO ZERO - VSQ Angelo Pecis

Annata: 2014 Gradazione: 12,5 ° Bottiglia: champagnotta pesante Tappo: 30,5 x 48 in sughero Come è stato ottenuto: spumante dry ottenuto con uve Moscato Giallo e con il tradizionale metodo classico della rifermentazione in bottiglia. Colore bianco paglierino tenue. Al naso floreale, fine ed elegante con sottili sfumature di agrumi e frutta a pasta bianca. Al palato si presenta acidulo e fresco, rotondo e persistente.
Buon aperitivo, si abbina con molluschi e crostacei, risotti in genere, carni bianche e formaggi freschi. Servire a 8° C.