Prezzo Alto A Basso Prodotti 0,75 L
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Venduto da Winezon
All’olfatto si percepiscono intense note mentolate che si uniscono a note più dolci di piccoli frutti rossi maturi e spezie. Al palato il vino è vellutato, sapido, con un finale vibrante e retrogusto fruttato.
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Venduto da Winezon
Di colore rosso rubino, al naso il Pèppoli è caratterizzato da note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno. In bocca il vino presenta le caratteristiche proprie del Sangiovese. I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva.
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Venduto da Winezon
Dal colore giallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco, in cui predomina la frutta matura in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intebrano con una sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino. L'olfatto rivela note di frutta rossa, il gusto è ben strutturato e bilanciato. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
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Venduto da Winezon
Da uve delle 3 tenute Salcheto, Poggio Piglia e La Bandita, una base Sangiovese vinificata in “solo uva”, senza alcuna aggiunta. Un blend di sole uve di prima scelta: oltre al Sangiovese (90%) anche Canaiolo, Mammolo, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, interpretate attraverso fermentazione e maturazione in acciaio e non filtrato, per un’esperienza “tutto frutto” resa ancora più attraente dall’uso di sola uva.
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Venduto da Winezon
Presenta un colore rosso rubino intenso. L'esame olfattivo regala profumi complessi confermati al gusto da note persistenti di frutta matura, tabacco, spezie e leggera vaniglia. Caldo, morbido e avvolgente con tannini eleganti, ha un livello di alcol ben bilanciato dalla struttura del vino. A tavola predilige l'abbinamento con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti, stracotti e formaggi di media stagionatura.
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Venduto da Winezon
Vino di colore rosso granato vivo, profumo intenso e persistente, sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia, corpo robusto ed armonico.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso rubino intenso.
Bouquet: composto e persistente con note di viola.
Sapore: asciutto e saldo, stoffa elegante e lunga.
Temperatura di degustazione: 20/21 °C.
Si accompagna con carni varie, pollame e formaggi.
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Venduto d Winezon
Vino rosso rubino di media intensità, tendente al granato con l'invecchiamento. Il profumo intenso, il sapore asciutto ed armonico lo accompagnano a carni bianche e rosse.Nella tradizione Veronese, il Valpolicella Superiore era definito "nuovo" fino al compimento dei tre anni, diventava "vecchio" tra i tre ed i sei anni, al di là dei quali assumeva l'aggettivazione "merum", come dire vino di pregio superbo.
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Venduto da Winezon
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: profumi fruttati di piccoli frutti rossi e floreali di viola e mammola.
Sapore: pieno e rotondo, tannini morbidi, buona struttura, retrogusto persistente.
Abbinamenti: antipasto toscano, pasta con sughi non troppo leggeri, petto di pollo, arista, formaggi freschi o a media stagionatura.
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E’ un vino in continua evoluzione. Il colore è giallo dorato luminoso; al naso è pulito ed elegante, con note di fiori, frutta, erbe aromatiche e sul finale il miele. L’invecchiamento del vino porta verso note minerali. In bocca è pieno e ben equilibrato, con finale lungo.
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Vino di buon pregio ed eleganza, ricorda quei piccoli frutti dal profumo dolce e leggermente vegetale come il ribes, l’uva spina e il lampone. Intenso e morbido, ha una buona struttura e finale lungo.
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Il colore è rosso rubino intenso, le prime sensazioni olfattive rivelano marcate note fruttate di amarena e frutti di bosco con una aromaticità floreale e speziata di particolare dolcezza.
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Il Rosso di Montalcino di Poggio Salvi di Montalcino proviene dalle stesse uve di Sangiovese grosso del Brunello.
Più giovane, avvicina il consumatore al gusto dei vini di Montalcino ed è destinato al più largo impiego negli abbinamenti gastronomici. Pronto subito, può essere adatto ad un affinamento di dieci o quindici anni.
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In una particolare zona della Lama del Gallo, su terreni calcareosabbiosi crescono le viti di Sauvignon. Un vino ricco grazie al suo lungo affinamento in acciaio a contatto con le fecce. Le note citrine e di fiori di campo caratterizzano questo Sauvignon capace di uscire dagli schemi delle classiche note varietali.
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Le uve di Merlot vengono raccolte nella prima decade di Ottobre e vinificate in purezza così da ottenere dalla varietà il massimo della sua espressione. Un vino sprezzante e crudo con tannino protagonista che accompagna note fruttate e fresche dell'uva maturata in alta collina caratterizzata da grandi escursioni termiche.
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Venduto da Winezon
Rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di ciliegia e di prugna cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. In bocca è caldo, di grande struttura e morbidezza, caratterizzato da una trama tannica molto fine. Un ritorno di note fruttate anticipa una chiusura di buona persistenza.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
La tecnica del ripasso sulle vinacce dell'Amarone conferisce al Ripasso Le Ragose caratteristiche di struttura e alcolicità adatti anche ad invecchiamenti di medio periodo.
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Il Moscato Giallo è un prodotto estremamente singolare ed apprezzato. Diverso dai molti moscati prodotti nel resto d’Italia, è originario del Trentino.
Il Moscato Giallo associa all’inconfondibile profumo un sapore secco molto particolare e assolutamente unico.
Vinificato da un vitigno diffuso nella zona del Trentino Alto Adige, ma particolare per il suo finale asciutto e deciso, al naso presenta la tipica aromaticità e dolcezza del moscato.
Allergeni: Solfiti
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Il vitigno Müller Thurgau fu ottenuto nel 1881 dal ricercatore tedesco Hermann Müller sul Lago Di Costanza, incrociando le varieta' Riesling Renano con Silvaner Verde.
Ottimo come aperitivo, adatto con primi piatti con salse a base di molluschi e con pesce cotto alla brace.
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Coltivato a media collina, il Pinot Bianco trova l’ambiente ideale per esprimere al massimo la sua personalità.
Vino apprezzato in gioventù, non disdegna un modesto invecchiamento, che esalta le sue caratteristiche.
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Proveniente dalla regione della Borgogna, il vitigno Chardonnay è stato introdotto in Trentino alla fine del secolo scorso, trovando subito il suo habitat ideale sui pendii pedemontani.
Freschezza ed eleganza sono le caratteristiche che contraddistinguono questo vino dal profumo spiccatamente fruttato.
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Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. La produttività ammonta a circa 90 quintali per ettaro e la raccolta viene seguita interamente a mano. Il San Mattia Cuvée è uno spumante dal perlage continuo ed elegante. Facilmente abbinabile a formaggi, piatti di pesce o primi di verdure.
Allergeni: Solfiti
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Montepulciano d'Abruzzo Riserva in purezza, uve provenienti da vigneto di 45 anni, diraspatura totale, macerazione di 15 giorni e fermentazione 30° con lieviti autoctoni, affinato per 18/24 mesi in contenitori in legno di piccolo taglio (barrique e tonneau).
Allergeni: Solfiti
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Colore: rosso rubino intenso.
Odore: profumi di confettura di frutti di bosco, spezie e cuoio
Gusto: corpo pieno, giustamente tannico, fruttato e speziato al palato.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Abbinamenti gastronomici: formaggi moderatamente stagionati, salumi, primi a base di carne.
Allergeni: Solfiti
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Affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia
granata. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e
ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate.
In bocca è pieno e vellutato, ricco di eleganti tannini. Ottimo vino
da bere con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
UVE: Magliocco
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Stragolia - Spezzano Albanese
ALTITUDINE: 110 mt. s.l.m.
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TIPOLOGIA DEL TERRENO: costituiti da terrazzi antichi con terra rossa, franco argilloso-sabbioso con ciottoli, mediamente calcareo, evoluto da sedimenti Pleistocenici.
ETA' MEDIA DEI VIGNETI: 19 anni
VENDEMMIA: seconda decade di Settembre
MATURAZIONE: 12 – 18 mesi in barriques di
rovere francese
AFFINAMENTO: 8 – 12 mesi in bottiglia
RESA IN UVA PER HA: 65\%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C
GRADAZIONE: 14,5\% vol
Allergeni: Solfiti
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3 bicchieri Gambero Rosso 2019.
Le uve raccolte leggermente surmature, ben contraddistinte dalla colorazione giallo dorata, consegnano un vino dalle note olfattive complesse di frutta matura, miele e canditi.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto con i crostacei dei quali esalta il particolare sapore. Perfetto con primi piatti leggeri e risotti. Se ne consiglia l'abbinamento con formaggi freschi e a pasta semi molle.
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Colore: dorato carico brillante
Profumo: intensi sentori di spezie, di violetta e fiori secchi, evoluti per la muffa nobile in una complessità avvolgente
Sapore: intenso e rotondo in bocca, si ritrovano le stesse caratteristiche riconosciute al naso.
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Fresco, gradevolmente aromatico: il Prosecco Millesimato Ferro13 nasce da un'accurata selezione delle migliori uve della zona DOC del prosecco. Prodotto da uve vinificate in bianco, lavorate con una pressatura soffice.
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