Prodotti Bianco 0,75 L 1,5 L
-
Venduto da Winezon
Presenta il tipico deposito sul fondo della bottiglia. Il residuo di fermentazione conferisce un bel platino acceso. Il bouquet fruttato con sentori di mela, pera uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. È secco e asciutto, piacevolmente sapido.
Learn More
-
Venduto da Winezon
La diversa epoca di maturazione e la diversa natura delle uve che vanno a comporre l’Amedeo hanno, dopo molte esperienze, indicato la strada migliore per ottenere un bianco dalle caratteristiche di serbevolezza superiori. Il carattere semi aromatico della Fernanda ha trovato piena espressione nella vinificazione dopo congelamento delle uve. L’esile ma spiccata personalità della Garganega ha trovato perfetta espressione con una vinificazione in leggera riduzione, mentre il carattere neutro ma corposo del Trebbiano e Trebbianello richiedono un approccio più tradizionale. La cuvée prende forma a fine maggio e, dopo qualche mese di affinamento in bottiglia il vino è disponibile per il mese di luglio.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Dalla nostra nuova cantina di Feudo di Mezzo appena completata, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di un’espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir dell’Etna.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata, decantazione del mosto e successiva fermentazione a bassa temperatura. Sosta per un breve periodo sulle proprie fecce. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes” per circa 3 mesi.
Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e piacevolmente fresco.
Perlage fine e persistente.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Del Pinot Grigio colpiscono le brillanti sfumature giallo paglierino ed i sentori di pera matura, pepe bianco ed un tocco di salvia. Corposo nella sua mineralitá, vanta una sapidità bilanciata ed un'inaspettata persistenza al palato. Un vino di carattere e dall'abbinamento versatile.
Learn More
-
Uve (fresche): Garganega 100%
affinato 1 anno in botte di rovere e 1 anno in bottiglia
13,5\%vol, aromi terziari in evoluzione, fresco ed elegante.
Da invecchiamento.
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni d’invecchiamento in bottiglia.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Un Gewürztraminer di grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con "giovani" riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione. Un Gewürztraminer che convince per elegante tipicitá e persistenza.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Le uve di Chardonnay e Pinot bianco provengono da vigneti selezionati, differenti per esposizione, giacitura e cloni. Un vino seducente da assaporare con l'olfatto. Gusto sottile, fresca acidità, inconfondibile struttura longilinea e lunga persistenza aromatica. Tante virtù, ideali per poter connotare i diversi momenti di degustazione. Un ottimo bianco per un'ampia scelta di abbinamenti.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Vino con grandi capacità di invecchiamento. All'assaggio risulta complesso con sentori di frutta e note balsamiche. Il palato percepisce un gusto deciso che non perde la sua freschezza ed eleganza. La struttura piena pulisce il palato lasciandolo invaso di profumi delicati. Ideale per accompagnare zuppe invernali, carni bianche e crostacei
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali, profumi di frutta esotica matura e ‘minerali’. Corpo persistente e strutturato, pieno al palato, equilibrato. Delicato, corposo con retrogusto di piacevole acidità. Beva ottimale: 2014-2017.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso, ampio, di notevole finezza. Piacevoli note di fiori di tiglio,menta e albicocca.
Sapore: Elegante, fresco; con stoffa setosa, buon equilibrio e un finale delicato
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Vino dal colore brillante giallo paglierino, all'olfatto sensazioni di frutta mediterranea giovane (pera e mela renetta), ed esotica, erbe aromatiche, minerale.
Gustoso e saporito, di lunga e finissima persistenza, con delicate sensazioni floreali, di erbe e agrumi.
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e paste, formaggi giovani, mozzarella di bufala, da provare con tranci di cernia brasati.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Nivole, con la sua inconfondibile mezza bottiglia, è uno dei Moscati d’Asti icona nei ristoranti di tutto il mondo.
Il frutto è cremoso, con note di pesca, fiori bianchi e grande freschezza; le note aromatiche sono molto equilibrate, il gusto rotondo con un finale mai troppo dolce.
Learn More
-
Il colore è giallo paglierino. Il profumo è intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo, di macchia mediterranea e agrumi.
Learn More
-
Vino dal colore giallo paglierino tenue ricavato dalle uve Tocai, Garganega, Trebbiano toscano e Cortese. Il profumo intenso e il gusto sapido ed equilibrato lo rendono ottimo per aperitivi o in abbinamento a piatti di pesce, molluschi, pasta fresca e minestre leggere.
Grado alcolico 12,5\%. Temperatura di servizio: 8°C
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Ricavato dalla vinificazione della sola uva Garganega che ne conferisce il classico colore giallo paglierino carico. È un vino dai profumi delicati con sentori floreali e fruttati. Dal sapore piacevole e fresco si abbina perfettamente ad antipasti delicati e a piatti di pesce; è ottimo con le verdure grigliate.
Grado alcolico 12,5 \% Temperatura di servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Learn More
-
Venduto da Winezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
Learn More
-
Dal colore giallo paglierino, avente un tipico aroma che ricorda la frutta esotica e le spezie.
Learn More
-
Colore giallo paglierino, profumo complesso ma nitido, freschezza evidente, sapore consistente, morbido al gusto, di buona acidità.
Temperatura di servizio: Non meno di 12/14° C
Consigliato su pesci salsati e frutti di mare, pastasciutte anche ben condite.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Le diverse epoche di maturazione dei singoli vitigni, primi di settembre per il Trebbianello, metà settembre per la Fernanda ed inizio ottobre per Trebbiano e Garganega suggeriscono la vinificazione separata delle uve.
Le uve, raccolte manualmente vengono poste in casse e quindi diraspate e pressate. Solo la Fernanda, per il suo carattere semi-aromatico, viene macerata per poche ore prima della pressatura. I mosti, chiarificati, fermentano per 10-15 giorni ad una temperatura di circa 18 ° C.
A parte annate eccezionali, la fermentazione malolattica viene evitata. I vini vengono lasciati a contatto con i lieviti fino a Gennaio/Febbraio, momento in cui prende forma la cuvée definitiva.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Dal colore giallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco, in cui predomina la frutta matura in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intebrano con una sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.
Learn More
-
Vino dalle note marine, molto sapido e ricco di idrocarburi al naso, con nuance di liquirizia. Al palato è maturo ma delicato, coniuga purezza e piacevolezza. Sensazionale la sua evoluzione nel tempo.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Vino fresco, lineare e dotato di grande eleganza. In bocca avvolge tutto il palato grazie ad un'importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. Ideale per accompagnare pesce sia al vapore che alla griglia.
Learn More
-
Venduto da WInezon
Prodotto nei vigneti che circondano l’antica Corte Giacobbe, situata nella zona collinare di Roncà, a soli pochi chilometri da Soave, il Corte Giacobbe Dal Cero è dato da uve Garganega in purezza. Di colore giallo paglierino brillante, al naso colpisce per il deciso profumo floreale-fruttato con note di frutta bianca. In bocca è armonico, sapido, di buona consistenza, con un finale di mandorla amara tipica del vitigno.
Piacevole anche fuori dai pasti come aperitivo, si consiglia l’ abbinamento con primi piatti, carni bianche, pesce e verdure. Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.
Learn More
-
Uvaggio: 100% Passerina
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: filare e tendone abruzzese
Analisi sensoriale: Vino di colore giallo paglierino poco intenso con riflessi verdolini, di buona consistenza L'affinamento in bottiglia esalta il tipico profumo di frutta polposa come la pesca, susina gialla e banana ed i sentori floreali di biancospino. Il Passerina Santapupa al gusto è un vino secco, caldo e abbastanza morbido. Vino di corpo, equilibrato, intenso al gusto e di buona persistenza con il ritorno al gusto olfattivo del fruttato.
Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata
Learn More
-
Venduto da Winezon
Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni d’invecchiamento in bottiglia.
Learn More
-
100% Trebbiano - Vino biologico senza solfiti aggiunti
Learn More
-
Venduto da Winezon
Alla degustazione si presenta giallo paglierino carico; il profumo dolce della vaniglia è accompagnato da frutta fresca e fiori, ma anche dal leggero aroma erbaceo del Riesling, con sfumature di crosta di pane e di tostato. In bocca l’ingresso è caldo e pieno, piacevolmente accompagnato dalla buona acidità dovuta al vitigno renano.
La persistenza retro-aromatica è notevole. Gli accostamenti più interessanti sono pesci saporiti, al forno, crostacei grigliati, ma soprattutto formaggi freschi e stagionati.
Learn More
-
Venduto da Winezon
Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli, brillante. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, sedano di Verona, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici.
Learn More