Prezzo Alto A Basso Bollicine

Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura. Il vino in primavera viene stabilizzato e nuovamente imbottigliato per fare la presa di spuma. Permane 24 mesi sulle fecce fini, periodicamente rimescolato, al fine di agevolare la lisi dei lieviti. NOTE ORGANOLETTICHE Vino di colore rosa buccia di cipolla, perlage elegante e sottile. All’olfatto spiccano note di piccola frutta rossa amarena e ciliegia, poi note di crosta di pane e mandorla. In bocca morbido elegante ma con grande mineralità. Learn More

Venduto da Winezon Proviene dalle colline (Rive) di Col Vetoraz e Mont della rinomata zona del Cartizze alto. Il profumo è intenso e delicato di fiori e frutta matura. Il gusto è vellutato, pieno e giustamente aromatico. Servire a 8° C. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, esprime note fruttate di lampone con sentori piacevoli di lievito. Al gusto è secco, pieno, armonico. Learn More

Venduto da Winezon Vino dolce unico nel suo genere l’Asti è lo spumante aromatico per eccellenza. Lo contraddistinguono una immediata fragranza con aromi e sapori muschiati, una equilibrata e naturale amabilità e una alcolicità moderata. Molti sono i fattori che concorrono a “costruire” l’unicità dell’Asti docg: il clima, la composizione del terreno, l’esposizione del vigneto, la sanità dell’uva, le tecniche di coltivazione e di raccolta, persino il vignaiolo che le pratica. Storia e tradizione, applicazione e ricerca hanno reso l’Asti docg vino prezioso e ricercato, esaltandone le peculiari caratteristiche. Learn More

Venduto da Winezon Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura. Learn More

E’ prodotto seguendo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia: viene ottenuto, in limitata quantità di bottiglie, da uve Chardonnay e Pinot Nero delle più alte e soleggiate colline vitate del Trentino. Trentasei lunghi mesi di affinamento sui lieviti per il TRENTODOC Rosè di Casa Pedrotti. Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca. Learn More

Il Cartizze è una piccola area storicamente nota per la qualità  del Prosecco qui coltivato. Il Cartizze ha profumo giovane, fruttato e gusto leggero, amabile con finale asciutto. Ottimo aperitivo, si accompagna anche a dolci leggeri. Learn More

Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline l’Arunda Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito. Learn More

Contenuto alcolico: 13,5\% vol. Temperatura di servizio: 4°C - 6°C Abbinamenti: aperitivi e a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati a base di carne e pesce. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Bouquet Nature racchiude in sè l’essenza delle nostre montagne. Senza alcuna aggiunta di dosage, esprime in totale purezza le qualità di un territorio naturalmente vocato alla produzione di spumante Metodo Classico Trentodoc. Come Pedrotti Bouquet Brut, le uve Chardonnay che lo compongono ne fanno un prodotto elegante. Learn More

Pedrotti Brut TRENTODOC MILLESIMATO è ottenuto in limitata quantità da Uve Chardonnay e Pinot Nero del Trentino. Fragranza, mineralità, profumi di frutta secca e mela gialla ben si bilanciano in questo prodotto con la freschezza data dal territorio. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro, perlage fine e persistente. Profumo di fiori bianchi, erba verde. Gusto sapido, freschezza minerale. Ottimo per aperitivo o a tutto pasto, il Brut è un Metodo Classico molto versatile in grado di esaltare con un tocco sapido la freschezza e l’aromaticità dei piatti. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la mela rossa. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente. Learn More

Giallo paglierino, è il più complesso della gamma franciacortina di Vigna Dorata, con i suoi profumi di pesca bianca, fiori d'acacia, cenni agrumati e di brioche, con un sorso ampio e molto fine e persistente. Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo brillante con fine perlage. Aroma complesso di acacia e note di miele, pane tostato e lievito. Ben bilanciato tra reparti di acidità e mineralità con finale persistente. Learn More

Venduto da Winezon Imbottigliato con lo sciroppo di tiraggio ed accatastato per la rifermentazione in bottiglia, dopo almeno 30 mesi sui lieviti il Pas Dosé viene lavorato per compattare il sedimento contro il tappo provvisorio poi degorgiato e confezionato. Aroma sottile, consistente; sapore asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, di stoffa elegante; spuma persistente e perlage fine. Learn More

Venduto da Winezon Imbottigliato con lo sciroppo di tiraggio ed accatastato per la rifermentazione in bottiglia, dopo almeno 18 mesi sui lieviti il Brut viene lavorato per compattare il sedimento contro il tappo provvisorio poi degorgiato e confezionato. Aroma delicato, fine e persistente ancora prevalentemente fresco e fruttato, sapore asciutto, vellutato con spiccata armonicità, spuma persistente, perlage finissimo. Learn More

Il giovane di Casa Pedrotti. E’ prodotto seguendo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia nel rispetto del disciplinare Trentodoc. Allergeni: Solfiti Learn More

Venduto da Winezon La nuova Vigna a Passirano, di proprietà della famiglia Avanzi, ci ha regalato il suo primo Franciacorta. La spuma è cremosa ed il suo perlage fine e persistente. In bocca è pieno, avvolgente e di grande equilibrio. Al naso è fine, con note floreali ed eleganti sentori tipici dell'affinamento sui lieviti. Un' eccellenza che solo la più celebre zona in Italia per produrre metodo classico avrebbe potuto garantire. Abbiamo coronato il nostro sogno realizzando una struttura moderna, spaziosa e suggestiva, all'interno della cui tenuta si respira un'atmosfera davvero magica. Romantica è il nome scelto per raccontare questa nuova avventura nell'ormai più celebre zona viticola italiana. Learn More

Tenuta Medici e Tornaquinci e Altoviti Chianti 2013 14%vol Learn More

Venduto da Winezon Vino Spumante metodo Charmat, il Rosè Spumante Brut “Le Colture” è ottenuto da un blend di uve selezionate di Merlot (sottoposte a diradamento) e di Chardonnay provenienti da soli vigneti aziendali. Al naso si presenta di buona intensità, con sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito. Il gusto è fresco, la spuma cremosa, con acidità presente, sapido e di ottima bevibilità con finale asciutto e persistente. Allergeni: Solfiti Learn More

Brilliant, fine bead, gold color with greenish highlights. Pronounced, mature aroma with bread crust and a hint of toast flavor. Big structure, zesty and fine, its good acidity allows a long bottle development. Allergeni: Solfiti Learn More

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Bollicine di classe, tanta eleganza fin dalla spuma fine che lascia spazio a catenelle microscopiche di bolle, all'olfatto profuma di pesca e fiori d'arancio, in bocca è setoso, minerale e fresco. Learn More

Venduto da Winezon Colore giallo brillante, perlage fine. Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca con note di pane tostato. Al palato di media struttura, ben bilanciato tra acidità e mineralità con un finale persistente. Learn More

Venduto da Winezon Profumo: Al naso è fragrante, con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco stagionato Sapore: La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e della nocciola. Allergeni: Solfiti Learn More

Perlage persistente, fresco e vellutato al palato. Perfetto da abbinare a crostacei crudi o al vapore, pesce alla griglia o al forno, verdure alla griglia e piatti di carne bianca. Learn More

Prodotto molto fine ed elegante, fiore all'occhiello tra gli spumanti della Cantina Gozzi. Per arrivare a questo risultato la raccolta delle uve Pinot Nero (60\%) e Chardonnay (40\%) è manuale e leggermente anticipata. Dopo una pressatura soffice delle uve intere ed una prima fermentazione, il vino viene fatto rifermentare in bottiglia, seguendo il Metodo Classico. Qui riposa sui lieviti per almeno 3 anni, nei quali ottiene un grande corpo ed un pérlage fine e persistente, che ne fanno un vino di indubbia eleganza e qualità. La struttura importante data dal Pinot Nero, e l'intensità dei profumi data dallo Chardonnay, permettono a questo Spumante di essere degustabile in ogni momento della giornata e di accompagnarsi bene ad antipasti, pesce e crostacei, formaggi stagionati o dessert. Annata: 2020 Gradazione: 13\%vol. Temperatura di servizio: 4-6°C Allergeni: Solfiti Learn More

Elegante e piacevole Franciacorta, giallo paglierino dal perlage fine, ha sentori fragranti di frutta come mela Golden e pera Abate, crosta di pane, in un quadro di finezza e freschezza notevoli al sorso. Learn More