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La cuvèe di vini rosati ottenuti tradizionalmente
dai vitigni autoctoni
Corvina, Rondinella e Molinara viene
successivamene avviata alla lunga
spumantizzazione, in tino chiuso, secondo
il metodo Martinotti .
Note di Degustazione
Note eleganti di piccoli frutti (fragola,
lampone, ribes, ciliegia) e di
mela, con sentori di clorofilla e
fiori di campo. In bocca è rotondo,
di ampio corpo, cremoso e vellutato,
con perlage elegante.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Uno dei vini italiani più conosciuti al mondo. Nasce da un territorio che si affaccia sul Lago di Garda, un ambiente collinare con un’ impronta mediterranea: per questo la zona prende il nome di “Riviera degli Olivi”.
Il Bardolino Classico si presenta aromatico al naso, con note di frutti rossi, di facile beva e con un sapore intenso. Consigliamo di servirlo a 14° – 15°C con piatti vegetariani o a base di carni bianche, come pollo, tacchino, maiale o coniglio.
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Venduto da Winezon
L'epoca di maturazione fenolica delle uve che compongono il Bardolino è molto tardiva e quindi è necessario un andamento climatico particolarmente favorevole per far si che questo vino esprima il suo pieno carattere. La fermentazione alcolica termina nei 10/12 giorni successivi, periodo nel quale solitamente avviene la fermentazione malolattica. Il Bardolino viene conservato in acciaio e imbottigliato nel mese di Marzo.
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Venduto da Winezon
Le uve rosse di questo bardolino provengono dai vitigni delle colline moreniche situate ad Est del Lago di Garda. Fine, fragrante, delicatamente fruttato e di facile beva, presenta comunque una buona struttura e una vivace personalità.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino. Il profumo richiama note di rosa selvatica, il gusto è leggero e morbido.
Ideale con primi piatti di ogni tipologia.
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Venduto da Winezon
Vino rosso secco dal colore rubino brillante.
Il profumo fruttato e fragrante risulta leggermente speziato mentre il sapore è asciutto, morbido e molto equilibrato. Ottimo per accompagnare taglieri di salumi.
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Nasce dall’unione delle uve Corvina, Rondinella e Molinara. Il colore è rosso rubino leggero. Il profumo è fragrante, complesso e delicatamente fruttato. Si presenta equilibrato, di buona struttura adatto quindi all’ abbinamento con tortellini, carni in umido o alla griglia; eccellente con la soppressa veronese. Grado alcolico 12,5\%. Temperatura di servizio: 16-18°C
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali, profumi di frutta esotica matura e ‘minerali’. Corpo persistente e strutturato, pieno al palato, equilibrato. Delicato, corposo con retrogusto di piacevole acidità. Beva ottimale: 2014-2017.
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Vino frizzante a fermentazione in bottiglia. Varietà delle uve: Chardonnay 40%, Garganega 40%, Trebbiano 20%.
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Vino frizzante a fermentazione naturale in bottilgia. Varietà delle uve: Chardonnay 40%, Garganega 40%, Corvina 20%.
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Venduto da Winezon
Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.
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Venduto da Winezon
Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante.
Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l'originale tecnica ispirata alla produzione dell'Amarone.
È arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l'affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
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Vino Spumante, brut, 100\% Garganega
Blend di Garganega e Chardonnay, charmat lungo, dal gusto fresco e leggero, con piacevoli note floreali, di medio corpo, perlage fine e persistente. Ottimo servito freddo come aperitivo e ideale accompagnamento per finger food, piatti a base di pesce o taglieri con salumi e formaggi freschi.
Servire in flûte a 8°C.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Prodotto nei vigneti di Roncà, alle pendici dei monti Lessini, lo spumante Dal Cero è dato da uve Chardonnay. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Il profumo è elegante con sentori floreali fruttati, ed al palato si rivela morbido e complesso.
Ottimo come aperitivo, antipasti in genere, primi piatti e piatti a base di pesce e crostacei, il Metodo Classico Dal Cero va servito quando è giovane, ad una temperatura di servizio di 8°C.
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Venduto da Winezon
Colore giallo brillante, perlage fine. Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca con note di pane tostato. Al palato di media struttura, ben bilanciato tra acidità e mineralità con un finale persistente.
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Venduto da Winezon
Colore giallo brillante con fine perlage. Aroma complesso di acacia e note di miele, pane tostato e lievito. Ben bilanciato tra reparti di acidità e mineralità con finale persistente.
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Risultato é tipico della zona di produzione; si rivelano una acidità che ne garantisce la durata; una significativa persistenza; profumi delicati e gradevoli; sentori di ciliegia matura, di frutta e di spezie. Si abbina con facilità ad ogni pietanza. È un vino da bere tutti i giorni. Matura in botte grande per non molto tempo, e rimane per pochi mesi in barrique.
Allergeni: Solfiti
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Trebbiano di Lugana al 100\%, da
vigneti coltivati lungo la sponda
meridionale del Lago di Garda. Il
vino affina in acciaio inox per esaltarne
la freschezza e le note floreali.
Note di Degustazione
Ricordi di fiori e di fieno appena
falciato, pera e tracce di clorofilla.
In bocca è sapido, rinfrescante, con
equilibrato mix di sensazioni floreali,
vegetali, fruttate ed eleganti accenni
di mineralità nel retrogusto,
come è tipico della zona d’origine
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Vino bianco, secco e aromatico. Il colore è giallo con riflessi paglierino, gusto asciutto, sapido e di corpo con lunghe sensazioni olfattive. Ottimo con sushi, sashimi e carpacci di pesce.
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Venduto da Winezon
Ca’ Fiui è l’insediamento collinare già noto sin dall’antichità dove, tra viti ed ulivi, l’azienda agricola Corte Sant’Alda ha la sua cantina. Da vigneti soleggiati e ben esposti si ottengono uve maturate che danno spessore ed equilibrio a questo Valpolicella di carattere.
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Venduto da Winezon
Colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Il bouquet è caratteristico del vitigno, elegante e speziato, con sentori di pepe nero, cuoio e catrame. Importante la struttura; corposo, rotondo e giovane il gusto. Buona la presenza dei tannini, di lunga persistenza e freschezza il retrogusto. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzarlo in beva ottimale nei prossimi 4 - 6 anni.
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Venduto da Winezon
Colore rosso marasca, con bouquet complesso, speziato con sentori di legno. Il sapore è intenso, lungo e concentrato. Ottimo per affiancare formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.
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Vino secco di colore rosso rubino e dai profumi intensi di sottobosco, con spiccati sentori di ribes. Il sapore è morbido ed equilibrato, dal retrogusto piacevolmente erbaceo
Allergeni: Solfiti
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Vino secco dal colore rosso rubino intenso tendente al granato. Ai profumi gradevoli di vaniglia si aggiungono quelli intensi e caratteristici di prugne selvatiche e mirtillo. Alla bocca si presenta asciutto, pieno e di notevole struttura
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Il colore rosso rubino si unisce a un bouquet ampio ed elegante e a un gusto pieno dai tratti persistenti. Ottimo da accostare a brasati e cacciagione.
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Venduto da Winezon
In questo Valpolicella le fermentazioni partono spontanee in tino di rovere dove poi a febbraio il vino viene “Ripassato” sulle vinacce ancora gonfie e ricche di mosto dell’Amarone. Questa tradizionale tecnica e l’utilizzo di botti da hl. 14 in ciliegio, dove il vino matura per circa 24 mesi, gli conferiscono un profumo dolce ed intenso di frutta matura.
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Venduto da Winezon
Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà.
È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone (Burton Anderson). Il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.
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Campolongo di Torbe è l'elegante Amarone cru di Masi, caratterizzato da un rotondo aroma di mandorla e da grande intensità ed equilibrio. Proviene dall'omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.
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Venduto da Winezon
Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la profondità e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l’acqua nei periodi di siccità.
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Il Cartizze è una piccola area storicamente nota per la qualità del Prosecco qui coltivato. Il Cartizze ha profumo giovane, fruttato e gusto leggero, amabile con finale asciutto. Ottimo aperitivo, si accompagna anche a dolci leggeri.
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